Собираю урожай за урожаем на балконе: как я выращиваю щавель Малахит на подоконнике

Нейросеть Представьте, что за окном метет метель, а у вас на салатнице лежит свежий, только что срезанный щавель.

Не из супермаркета, вялый и грустный, а свой, хрустящий, с той самой кислинкой, от которой сводит скулы.

Звучит как мечта?

А между тем, это самая что ни на есть реальность.

Вырастить щавель дома проще, чем кажется.

Особенно если выбрать сорт, который не боится экспериментов.

Например, «Малахит».

Этот опыт доказывает: чтобы собирать урожай за урожаем на балконе, не нужны гектары земли или магические навыки.

Нужны семена, немного земли и легкое пренебрежение к правилам.

Миф о том, что огородным культурам нужен простор

и воля, разбивается о реальность подоконника.

Щавель — растение благодарное и некапризное.

Его главное требование — не особый микроклимат, а просто желание расти.

Все эти истории про специальные лампы, строгий график полива и сложные подкормки — не про него.

Он про то, чтобы воткнуть семена в землю и наблюдать.

И вот уже через пару недель вместо голого грунта — зеленый щетинистый коврик.

И это только начало.

Процесс, который сложно назвать процессом Тут все до смешного просто.

Берется любая емкость: старый пластиковый контейнер, цветочный горшок, даже упаковка от торта.

Насыпается самая обычная земля для рассады или овощей — никакой экзотики.

Семена щавеля «Малахит» мелкие, их можно просто рассыпать по поверхности, слегка припорошить грунтом и аккуратно полить.

Вот и вся наука.

Дальше — дело техники и природы, пишет автор

дзен-канала Все о доме и красоте.

Емкость ставится на светлый подоконник или балкон.

И — внимание — даже весенние заморозки за окном его не остановят.

Он взойдет.

Медленно, но верно.

Сначала появятся тонкие, почти незаметные всходы, потом они окрепнут, превратятся в розетки нежных листьев.

И вот он, первый урожай:

листочки, готовые для щей или пирога.

Их можно срезать ножницами, почти под корень.

И на этом история не заканчивается.

Это тот самый момент, когда начинается магия урожая за урожаем.

Фокус с повторным урожаем: щавель-феникс После первой срезки обычно опустевшую землю отправляют в мусор

или на компост.

Но со щавелем стоит проявить немного терпения.

Не нужно ничего выдергивать, рыхлить или подкармливать.

Достаточно просто продолжать поливать этот, казалось бы, опустевший горшок.

И через некоторое время происходит чудо:

из тех же самых корешков, оставшихся в земле, начинают пробиваться новые, свежие листочки.

Щавель отрастает снова.

Не так буйно, как в первый раз, но вполне достаточно для очередной порции зеленого борща или соуса.

Получается настоящий цикличный конвейер.

Срезали — выросло — срезали снова.

И так несколько раз за сезон.

Конечно, на подоконнике он не достигнет размеров грядки.

Листья будут мельче, нежнее.

Но в этом есть своя прелесть.

Их вкус более концентрированный, яркий.

А уж про пользу и говорить нечего:

прямо с грядки, вернее, с подоконника, в тарелку.

Витамины С, К, железо и та самая щавелевая кислота — все сохраняется без потерь при транспортировки с балкона на кухню.

Так что, если руки чешутся что-нибудь посадить, а дачи нет, щавель «Малахит» — идеальный кандидат.

Он не требует почти ничего, но дает ощутимо много.

Просто попробуйте.

Посадите, забудьте на неделю, а потом обнаружите зеленого друга.

И тогда вы точно поймете, что значит собирать урожай за урожаем, не выходя из дома.

Это маленькое огородное волшебство, доступное абсолютно каждому.

Собираю урожай за урожаем на балконе: как я выращиваю щавель Малахит на подоконнике

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ новости часа

03:28, 16 Дек Выращиваю томаты на подоконнике и получаю урожай зимой: делюсь методом без фитоламп и с отличным вкусом прогород Свежий, ароматный томат, сорванный с куста на собственном подоконнике в январе, — это не фантастика. Это вполне достижимая реальность, котор...

15:28, 23 Дек Выращиваю лук прямо дома и каждую неделю собираю урожай — всё благодаря помощникам, которые экономят массу времени Шедеврум Выращивать лук прямо дома — звучит как мелкое колдовство. Особенно когда за окном сугробы, а на кухне пахнет весной. Но тут нет никакой маги...

12:28, 07 Янв Выращиваю сочный горох на подоконнике в городской квартире — делюсь простыми секретами, которые реально работают Шедеврум Представьте, что сладкий хруст свежего горошка раздаётся не с дачной грядки, а прямо из вашей кухни. Это не фантастика, а вполне реальный сц...

01:28, 12 Дек Выращиваю роскошный розмарин на подоконнике из обычной магазинной веточки — способ настолько простой, что справится любая хозяйка Шедеврум Кажется, будто свежий розмарин на своей кухне — прерогатива счастливых обладателей дач или южных балконов. На самом деле, этот средиземномор...

15:28, 29 Окт 5 овощей, которые я высаживаю под зиму уже 15 лет: весной собираю урожай на месяц раньше всех - соседки обзавидовались и мороки меньше 5 овощей, которые я высаживаю под зиму уже 15 лет: весной собираю урожай на месяц раньше всех - соседки обзавидовались и мороки меньше Идея бросать с...

22:28, 27 Сен Цитрусовые корки больше не выбрасываю: собираю корки от апельсинов и лимонов и сушу их на подоконнике - затрат нет, а сколько пользы в быту Цитрусовые корки больше не выбрасываю: собираю корки от апельсинов и лимонов и сушу их на подоконнике - затрат нет, а сколько пользы в быту Кофейная ...

20:28, 16 Ноя Тело обезглавленного ребенка нашли на балконе квартиры в Балашихе Тело ребенка, голову которого накануне обнаружили в Гольяновском пруду в Москве, нашли в подмосковной Балашихе. Об этом 5-tv.ru сообщил источник. По ...

19:28, 16 Сен Держу свежие кабачки 8 месяцев без погреба и морозилки: проверенный дедовский метод - работает даже на балконе Держу свежие кабачки 8 месяцев без погреба и морозилки: проверенный дедовский метод - работает даже на балконе Кажется невероятным, но кабачки могут ...

20:28, 26 Сен Коллега съездил в деревню в гости к родне, а вернулся с пустыми руками: чего им, жалко что ли - почему его не угостили урожаем Коллега съездил в деревню в гости к родне, а вернулся с пустыми руками: чего им, жалко что ли - почему его не угостили урожаем Стоишь иногда в очеред...

16:28, 07 Окт 1 ложка из аптеки осенью: весной даже слабые кусты взорвутся урожаем - проверено мною на смородине, крыжовнике и клубнике 1 ложка из аптеки осенью: весной даже слабые кусты взорвутся урожаем - проверено мною на смородине, крыжовнике и клубнике Что, если один осенний поли...

21:28, 28 Ноя Коллега съездил в гости в деревню к родне, а домой вернулся с пустыми руками: чего им, жалко что ли - вот почему его не угостили урожаем Прогород История про коллегу, который вернулся из деревни с пустыми руками, – это классика жанра. Обиженный взгляд, недоуменное пожатие плечами: «Чег...

15:28, 29 Авг Лекарство на подоконнике: От каких болезней избавит выращенный зелёный лук Домашняя грядка укрепит иммунитет и очистит кишечник от шлаков. Зелень зимой неимоверно дорогая. Поэтому многие хозяюшки выращивают лучок на кухне. Э...

12:28, 14 Ноя В курском регионе проверяют урожай кукурузы прямо с наделов Специалисты Курского филиала Центра оценки качества и безопасности агропромышленного комплекса оценили качество нового урожая кукурузы в Медвенском р...

07:28, 17 Янв Выращиваю "чешским" способом рассаду перца уже более двадцати лет: без пикировки, перевалки - даже без посева, в прямом смысле прогород Рассада перца без пикировки, перевалки и даже без классического посева — не фантастика, а ежегодная реальность. Этот метод, почему-то прозва...

16:28, 17 Окт Выращиваем лук на подоконнике к Новому году уже сейчас: как получить хорошую зелень - правила и советы Выращиваем лук на подоконнике к Новому году уже сейчас: как получить хорошую зелень - правила и советы Свежий зеленый лук зимой — не мечта, а реально...

03:28, 23 Ноя Всю зиму собираю пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем использую их в огороде — мой хитрый трюк Всю зиму собираю пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем использую их в огороде — мой хитрый трюк Со стороны это может выглядеть как странное хо...

08:28, 03 Янв Всю зиму собираю пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем использую их в огороде — запомните раз и навсегда прогород Представьте: за окном метель, а вы, вместо того чтобы выкидывать очередную пустую бутылку, ставите её в кладовку. Соседи подумают о чудачест...

16:28, 12 Сен Чистый яд на подоконнике: комнатные растения, которые нельзя держать дома - а мы их удобряем и радуемся цветению Чистый яд на подоконнике: комнатные растения, которые нельзя держать дома - а мы их удобряем и радуемся цветению Домашние растения кажутся символом с...

11:28, 16 Авг Всю зиму собираю пластиковые бутылки такого объёма: вот зачем они нужны на огороде — запомните раз и навсегда Всю зиму собираю пластиковые бутылки такого объёма: вот зачем они нужны на огороде — запомните раз и навсегда Помните эти капризы огурцов? Чуть похол...

15:28, 23 Дек Почему я никогда не выбрасываю мандариновую кожуру — весь сезон собираю и потом делаю с ней то, что удивляет всех Прогород Мандарины съедены, праздник прошел, а в мусорном ведре — гора ароматных корок. Знакомая картина? А ведь это готовое сырье для десятка полезн...

17:28, 15 Янв Все лето я пахала на грядках свекрови: а урожай она раздала дочери - только позже я догадалась о причинах Прогород Иногда, чтобы стать своим в новой семье, готов на всё. Даже превратиться в бесплатную сельскохозяйственную технику. Пока не понимаешь, что т...

20:28, 14 Авг Сыплю под яблони в августе вместо дорогих удобрений это копеечное средство: удваиваю урожай яблок на следующий год Сыплю под яблони в августе вместо дорогих удобрений это копеечное средство: удваиваю урожай яблок на следующий год Садоводы со стажем знают: именно с...

02:28, 10 Окт Обхожусь без навоза уже 13 лет: заменяю перегной с помощью осенней посадки особых растений - проверено, урожай стоит стеной Обхожусь без навоза уже 13 лет: заменяю перегной с помощью осенней посадки особых растений - проверено, урожай стоит стеной Представьте огород, где з...

12:28, 27 Ноя Выделила у себя 5 сортов-работяг томатов для открытого грунта: за этот сезон отдали мне рекордный урожай - буду сажать только их Прогород Есть помидоры капризные, а есть – настоящие работяги. Те самые сорта-труженики, которые не пугаются сибирской погоды и выдают урожай, что на...