Современная винная индустрия столкнулась с беспрецедентным вызовом, обусловленным глобальной сменой поколений и трансформацией потребительских привычек.
Традиционные винодельни Калифорнии и Европы фиксируют резкое падение спроса, связывая финансовый кризис отрасли с уходом наиболее лояльной аудитории — беби-бумеров.
Аналитики отмечают, что новые демографические группы демонстрируют принципиально иной подход к культуре потребления алкоголя, что ставит под угрозу существование старейших хозяйств.
Владелец калифорнийского предприятия Inspiration Vineyards and Winery Джон Филлипс убежден, что корень проблемы кроется не в качестве напитка, а в естественном сокращении числа ключевых покупателей.
Поколения X не смогли полноценно заменить бумеров в сегменте винных клубов.
Подобная тенденция привела к тому, что винная индустрия в США потеряла более миллиарда долларов выручки всего за один год.
Особое внимание эксперты уделяют молодежи, включая зумеров, чьи приоритеты сместились в сторону событийного маркетинга и визуального контента.
Согласно мнению главы ассоциации Alexander Valley Winegrowers Джесси Валлери, для нового поколения само вино является лишь дополнением к яркому опыту, а не самостоятельной ценностью.
Она подчеркнула, что молодым людям необходимо ощущение веселья и интерактива, к которому консервативная отрасль не всегда готова адаптироваться, пишет интернет-издание "Подмосковье Сегодня".
Сообщает www.pravda.ru
Новость из рубрики: Экономика
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- "Продолжаю верить в справедливость и закон". Владислав Бакальчук раскрыл детали судебных разбирательств с бывшей женой Татьяной Ким...
- В Курской области выявили 28 случаев фиктивной регистрации иностранных граждан...
- Депутат Нилов: у пенсионеров-должников могут удержать до 70% пенсии...
- Принц Гарри и Меган Маркл не могут найти дом после переезда в США...
- "Помните про Гитлера". Ксения Собчак заявила, что не любит домашних животных...
- «Это вам не Нива»: Рендерные снимки 5-дверной Suzuki Jimny привели автомобилистов в восторг...
18:28, 22 Ноя Курская АЭС выпустила во водоем-охладитель 4 тонны рыбы для естественной очистки воды В Курской области на водоеме-охладителе Курской АЭС провели очередное зарыбление. Сотрудники гидроцеха выпустили в воду около 12,5 тысячи мальков тол...
03:28, 04 Мар Почему многие водители съезжают с кольца из второй полосы, если это запрещено: о причине рассказываю простыми словами ПрогородПерекрестки с круговым движением для многих водителей — как темный лес.
Вроде бы все просто:
заехал, покрутился, выехал.
Но статистика ДТП на...
19:11, 06 Апр В сочетании с правильным питанием EMS-тренировки дают заметные результаты уже в короткие сроки EMS-тренировки — это новый и эффективный подход в фитнесе, который сочетает обычную физическую нагрузку с воздействием электрических импульсов на мыш...
21:28, 01 Июл Доходы растут, а кошельки пустеют: обеспеченные россияне массово перешли на срочные заимствования Микрофинансовый сектор
перестал быть пристанищем исключительно для тех, кто живет "до зарплаты" в условиях жесткого дефицита.
Сегодня ландшафт рынка ...
10:28, 23 Июл Отели Сочи пустеют на глазах: путешественники массово аннулируют бронирования ради другой страны Российские путешественники начали массово отказываться от поездок в Сочи в разгар
летнего сезона, пересматривая планы в пользу зарубежных курортов.
О...
18:28, 05 Авг Дороги пустеют, цены растут: дефицит топлива заставляет такси и каршеринг менять правила игры Летний дефицит горючего стал катализатором глубокой трансформации сервисов такси и каршеринга, работавших на пределе финансовых возможностей.
К подор...
11:28, 14 Фев ВСУ за сутки в зоне СВО потеряли около 1,2 тыс. военных В ходе продвижения российских войск на нескольких направлениях противник за сутки потерял свыше 1230 военнослужащих, а также десятки единиц бронетехн...
19:28, 29 Июн Лаборатория пищевых наук LG: на стыке вкуса и технологий Хрустящая корочка, сочная начинка — в чём секрет настоящего вкуса?
Многие думают, что всё дело в таланте повара, но на самом деле большая часть разли...
01:28, 24 Май Почему зумеры навсегда потеряли надежду купить квартиру Молодёжь не умеет копить – так считают их родители, наблюдая за тратами на винтажную одежду и фотогеничные завтраки. Но зумеры в ответ лишь рыд...
18:28, 29 Мар Принц Султан в огне: США просчитались по-крупному и потеряли суперсамолет Иран уничтожил ракетным ударом самолет дальнего радиолокационного обнаружения и управления Boeing E-3G Sentry ВВС США, который находился на авиабазе ...
20:28, 31 Июл Ким: Предприниматели из шести стран потеряли миллиарды из-за атак на Wildberries Десятки тысяч предпринимателей из Киргизии, Белоруссии, Казахстана, Армении, Узбекистана и Китая, работающих с Wildberries, понесли миллиардные убытк...
20:28, 21 Авг Почему мы морщимся от кислого вкуса и зачем это нужно организму? Почему люди реагируют на кислое таким смешным выражением лица? Откуда взялась эта привычка и почему она у многих? Вы наверняка замечали: стоит откуси...
11:28, 06 Фев Симфония вкуса и гостеприимства: почему грузинская кухня покорила мир Грузинская кухня — это не просто набор рецептов, а важнейшая часть национальной идентичности и настоящий культурный феномен. В последние десятилетия ...
15:28, 19 Май Браслеты из благородных металлов: символ статуса, элегантности и безупречного вкуса Браслеты из благородных металлов на протяжении многих веков остаются одними из самых востребованных ювелирных украшений. Они сочетают в себе эстетиче...
20:28, 22 Июн Экс-совладельца «Азбуки вкуса» и «Кофе Хауз» Якубовского снова отдали под суд Владелец «М2М Прайвет Банка» Павел Масловский и бывший совладелец «Азбуки вкуса» Кирилл Якубовский предстанут перед судом по обвинению в хищении 14 м...
10:28, 24 Дек В 2024–2025 США потеряли оба своих антарктических корабля — The Washington Post Американские учёные, десятилетиями работавшие в Антарктиде, оказались в ситуации, когда доступ к ключевым районам континента резко сократился. Причин...
18:28, 31 Окт Материалы по делу о вымогательстве у Фёдора Смолова денег потеряли в УВД Москвы Уголовное дело о вымогательстве 1 млн долларов у Фёдора Смолова за драку в "Кофемании" пропало из отдела УВД Западного округа Москвы. Об этом сообщил...
14:28, 18 Окт ВСУ за сутки потеряли более 1500 человек и десятки единиц техники Потери украинских войск за сутки в ходе спецоперации составили более 1500 человек, уничтожено множество техники и складов боеприпасов, сообщило Минис...
05:28, 03 Фев Процентные ставки давят сильнее страхов: металлы не выдержали и потеряли равновесие Рынок драгоценных металлов переживает один из самых резких обвалов за последние годы, заставляя инвесторов пересматривать прежние стратегии. После ст...
19:28, 21 Июл Праздник вкуса превратился в борьбу за жизнь: Паттайя удивила опасной стороной еды Обычный ужин на Walking Street в тайской Паттайе едва не обернулся трагедией для туриста из Москвы. Употребление популярных острых крылышек-гриль спр...
21:28, 06 Июн Мирра на миллиард. Андреева и другие россияне, кто выигрывал «Ролан Гаррос» 19-летняя теннисистка Мирра Андреева из Красноярска впервые в карьере выиграла турнир «Большого шлема», самую престижную серию из четырех ежегодных т...
06:28, 23 Апр Правительство списало регионам 31 миллиард рублей долгов. Кому повезло Премьер-министр Михаил Мишустин подписал распоряжение о списании двух третей задолженности по бюджетным кредитам 16 регионам России. Общая сумма спис...
05:28, 09 Апр Ставка на миллиард: загадочные трейдеры сорвали куш из-за объявления Трампа о мире Рынок нефти превратился в казино, где крупье заранее сообщает результаты своим избранным игрокам. За считанные часы до того, как Дональд Трамп объяви...
23:28, 19 Мар Миллиард за курение, компенсация за убийство: самые нелепые судебные иски в США Рассказывем, за что ещё он потребовал компенсацию и какие похожие иски предъявляли компаниям в США. Погоня немца за лёгкими деньгами Фейсал Манц неуд...
19:28, 04 Янв Сборы фильма «Буратино» за первые дни проката превысили миллиард рублей Новая экранизация истории о деревянном мальчике «Буратино» с момента выхода в широкий прокат 1 января собрала более одного миллиарда рубл...
14:28, 09 Июл Названы 5 автомобилей, которые больше всего потеряли в цене на вторичке с начала года Лидером падения цены на вторичном рынке стал Mercedes-Benz V-Class (-12,4%, до 7,76 млн руб.), за ним следуют Geely Coolray (-10%, до 1,99 млн руб.),...
10:28, 07 Фев Забытые русские имена для детей, которые мы случайно потеряли: редкие и с мудрым значением Шедеврум Представьте себе. Где-нибудь в солнечной Калифорнии раздаётся крик: «Саша, иди домой!» А в лондонском пабе кто-то представляет своего нового...
05:28, 07 Май Подвинься, Прованс: как маленький турецкий городок претендует на звание мировой столицы вкуса Турция выбрасывает белый флаг в гонке за массовым туристом и делает ставку на эстетов. Пока Анталья тонет в инфляционных волнах и однотипном сервисе,...
05:28, 04 Мар Карта пропала — время на исходе: как спасти деньги, если карту украли или потеряли В момент утраты банковской карты время превращается в критический фактор, поскольку мошенники, обладая скоростью цифровых технологий, стремятся испол...
06:28, 12 Май Звездный плевок: к Земле несется миллиард тонн раскаленной солнечной плазмы Солнце снова решило показать, кто в доме хозяин. 10 мая наша звезда выдала мощную вспышку класса M5.7. Это не просто красивая картинка в телескопе — ...
21:28, 02 Янв За 2025 год американцы потеряли более 300 млн долларов из-за биткойн-банкоматов, а средний возраст жертв составил 71 год За прошлый год жители только лишь США потеряли более 300 млн долларов из-за мошенничества с биткойн-банкоматами. ФБР утверждает, что эта мошенническа...
12:28, 07 Июн Курортный сезон в Абхазии сменил вектор: привычные пятизвездочные отели потеряли последних гостей Абхазия в июне 2026 года буквально трещит по швам. Пока фешенебельные отели Сочи пустуют из-за заоблачных цен, соседняя республика ставит исторически...
17:28, 24 Июн Под самым носом у США: малайзийский гигант вскрыл новую нефтегазовую жилу на миллиард баррелей Малайзийская Petronas вскрыла газовый пласт на шельфе Суринама в Блоке 52. Удача на участке Слоанеа заставила правительство страны форсировать перего...
16:27, 01 Янв Услуги фотографа в Минске в направлении съемки новорожденных — это сочетание опыта, внимательного отношения и художественного вкуса Услуги фотографа в Минске, специализирующегося на фотосессиях новорожденных, становятся все более популярными среди молодых родителей. Первые дни жиз...
01:28, 20 Авг Дело на миллиард: Максакова ради квартиры может обвинить в убийстве Воронёнкова его бывшую жену Жажда элитной жилплощади заставила Максакову «подставить» и Украину, и бывших друзей. После убийства мужа, Мария Максакова полтора года безуспешно пы...
22:28, 12 Мар Память планеты стёрта в порошок: тайна гигантской дыры в истории Земли длиной в миллиард лет В истории Земли существует "черная дыра" протяженностью почти в миллиард лет. Геологи называют это явление "Великим несогласием" — это гигантский вре...
05:28, 22 Апр Гигантское Кольцо размером с миллиард световых лет ставит под сомнение фундаментальную догму о том, что Вселенная однородна Ультракрупная структура и вложенные кольца противоречат ключевым допущениям стандартной моделиКоманда из Университета Центрального Ланкашира (UCLan, ...
01:28, 09 Авг Чикагский квантовый компьютер стоимостью 1 миллиард долларов будет запущен в эксплуатацию в 2028 году Стартап, стоящий за сделкой в области квантовых вычислений в Чикаго на сумму более 1 миллиарда долларов, заявил, что его запуск ожидается через три г...
16:28, 01 Июл Игорь Рыбаков продаёт землю в Подмосковье, где планировал построить "Город будущего", за "миллиард с небольшим" 54-летний миллиардер Игорь Рыбаков продаёт земельный участок в Подмосковье площадью 124 тысячи квадратных метров за "миллиард с небольшим". Ранее на ...
11:28, 02 Авг Billy’s Band, GAYAZOV$ BROTHER$ и секретный гость: в Петербурге пройдет культурный фестиваль «Балтика: Волны Вкуса» В течение двух дней на главной сцене выступят Billy’s Band, Женя Любич, GAYAZOV$ BROTHER$, Bearwolf, симфонический оркестр CAGMO с программой "...
00:28, 16 Июл Не сливки и не молоко: добавляю в кофе ложку масла — старый трюк для нежного вкуса и плотной ароматной пенки фото Progorod58 Кофе можно сделать мягким и пенистым без молока. Небольшое количество растительного масла после взбивания превращает напиток в густую...
03:28, 16 Дек Побывала в Кремлевской столовой и проверила всё на себе: от интерьера до вкуса котлет, от ценника до атмосферы - могу развеять все мифы прогород Легенда говорит, что там кормят сильных мира сего по секретным рецептам, а обед стоит копейки. Реальность, как всегда, где-то посередине. Пр...
09:28, 27 Сен Рецепт вкуснейшего морковного салата: научила подруга всю семью морковку любить - новенькая остренькая заправка и 3 тонкости вкуса Рецепт вкуснейшего морковного салата: научила подруга всю семью морковку любить - новенькая остренькая заправка и 3 тонкости вкуса Что может быть ску...
17:28, 18 Июн Не 1 ложка и не 2: опытный бариста ответил на вопрос - сколько кофе нужно добавлять в чашку для идеального баланса вкуса и аромата фото Progorod58 Бариста объяснил, как выбрать кофе без переплаты: 7 признаков на упаковке, которые реально влияют на вкус в чашке Почему «дорогой коф...
22:28, 17 Апр Губерниев о будущем Овечкина: «Не хотеть играть в НХЛ было бы странно – только если бы ему предложили миллиард в России. В «Вашингтоне» его все устраивает» Комментатор Дмитрий Губерниев поделился мнением о будущем Александра Овечкина. 40-летний форвард завершил последний сезон по действующему контракту с...
12:28, 01 Авг Студенты начинали в обычной квартире, а в итоге заработали миллиард долларов на велосипедах: Lectric eBikes сообщила о продаже 750 тысяч электровелосипедов Всего за семь лет крупнейший производитель электровелосипедов в США преодолел рубеж в $1 млрдАмериканская компания Lectric eBikes, крупнейший произво...
17:28, 19 Сен Тебас об АПЛ: «Она убыточна, теряет миллиард фунтов ежегодно. Им не удается заполучить звезд. Ла Лига стремится к «Золотому мячу», у нас все еще больше европейских титулов» «Премьер-лига устроена таким образом, что работает с дефицитом. У нее больше обороты. Это более богатая страна, чем наша, но дефицит постоянный, и мы...
Топ новости часа