Учёные Пермского Политеха разработали рецептуры безглютенового хлеба на основе гречневой, нутовой, амарантовой, льняной и кунжутной муки.
По сравнению с существующими отечественными аналогами содержание белка и жиров выросло в 2–3 раза, углеводов стало на 30–50% меньше, а гликемический индекс снизился на 20–30%.
Это делает хлеб пригодным не только для людей с непереносимостью глютена, но и для диабетиков.
Сахар
заменили на сироп топинамбура, добавили псиллиум (волокно из семян подорожника), меланж и сливочное масло.
В ходе экспериментов испекли несколько образцов, ферментируя тесто 3–4 часа при повышенной влажности.
Готовый хлеб богат клетчаткой, кальцием, железом и магнием, а по вкусу и качеству максимально приближен к привычному пшеничному.
По словам доцента ПНИПУ Светланы Кармановой, все ингредиенты доступны в России и не требуют импорта, что делает рецептуры легко внедряемыми на пекарнях и хлебозаводах.
Разработка ориентирована не только на людей с целиакией, но и на тех, кто следит за уровнем сахара в крови.
Хлеб хранится дольше и не черствеет так быстро, как традиционные безглютеновые продукты.
«Лабораторные испытания готовых образцов показали, что по пищевой ценности они заметно превосходят существующий безглютеновый хлеб российского производства.
По сравнению с промышленными аналогами содержание белка выросло в среднем в 2-3 раза, а уровень углеводов сократился на 30-50%.
Также в 2 раза увеличилось количество полезных жиров, необходимых для усвоения витаминов A, D и E.
Помимо этого, у разработанных образцов в среднем на 20-30% ниже гликемический индекс, что исключает резкие скачки сахара в крови при его употреблении и делает такой хлеб подходящим для диабетиков», — отметила Светлана Карманова, доцент кафедры «Охрана окружающей среды» ПНИПУ, кандидат технических наук.
Сообщает www.ferra.ru
Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech
Поделиться новостью:
Топ новости часа
- "Продолжаю верить в справедливость и закон". Владислав Бакальчук раскрыл детали судебных разбирательств с бывшей женой Татьяной Ким...
- В Курской области выявили 28 случаев фиктивной регистрации иностранных граждан...
- Депутат Нилов: у пенсионеров-должников могут удержать до 70% пенсии...
- Принц Гарри и Меган Маркл не могут найти дом после переезда в США...
- "Помните про Гитлера". Ксения Собчак заявила, что не любит домашних животных...
- «Это вам не Нива»: Рендерные снимки 5-дверной Suzuki Jimny привели автомобилистов в восторг...
13:28, 24 Дек Пермские ученые создали программу для диагностики болезней собак В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что ученые вуза разработали первую в России...
18:28, 12 Мар Пермские ученые создали алгоритм для плавной работы лифтов В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали самон...
19:11, 06 Апр В сочетании с правильным питанием EMS-тренировки дают заметные результаты уже в короткие сроки EMS-тренировки — это новый и эффективный подход в фитнесе, который сочетает обычную физическую нагрузку с воздействием электрических импульсов на мыш...
19:28, 27 Окт Пермские ученые создали виртуальную модель клеток для прогнозирования болезней В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что ученые вуза разработали виртуальную мод...
14:28, 27 Апр Пермские ученые создали модель для расчета свойств термоусадочных трубок В Пермском национальном исследовательском политехническом университете сообщили, что ученые вуза разработали компьютерную модель, которая впервые поз...
01:28, 23 Авг Учёные создали первый в мире квантовый кубит на основе живого белка Учёные из Чикагского университета и их коллеги реализовали новый, оптически управляемый спиновый кубит — не на твёрдом материале, как в алмазах...
07:28, 13 Апр Российские учёные повысили растворимость белка из семян перца в 1,5 раза Международная команда учёных (Россия, Китай, Пакистан, Саудовская Аравия, Франция) нашла новый способ обработки семян красного перца.
Белок стал раст...
05:28, 08 Мар Ученые раскрыли секрет: в каких продуктах белка больше, чем в яйцах ПрогородКуриное яйцо долгое время считалось эталонным источником белка.
Оно есть в холодильнике почти у каждого, быстро варится и закрывает потребнос...
03:28, 28 Апр Большинство владельцев электромобилей — это люди с более высоким доходом и более высоким уровнем образования Совместное исследование Университета Страны Басков (EHU) и исследовательского центра BC3 показывает, что электромобили сосредоточены в домохозяйствах...
12:28, 09 Дек Российские ученые создали новый неопиоидный анальгетик В пресс-службе Саратовского государственного медицинского университета (СГМУ) им. В. И. Разумовского сообщили, что ученые вуза совместно с с коллегам...
05:28, 06 Июн Ученые МГУ создали систему оценки биологического возраста В пресс-службе Московского государственного университета имени М. В. Ломоносова сообщили, что ученые вуза совместно с коллегами из других стран предс...
06:28, 14 Авг Томские учёные создали ткань, защищающую от токсинов В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что учёные Томского государственного университета разработали и запатентовали ткань, способную защищать кожу ...
20:28, 21 Май Учёные ДГТУ создали «карточки эмоций» собак Исследователи Донского государственного технического университета (ДГТУ) и Института этнологии и антропологии РАН разработали методику оценки тревожн...
04:28, 21 Янв Вот это да! Ученые создали аналог «МРТ для ИИ», чтобы понять, о чем он думает Специалисты по искусственному интеллекту начинают изучать модели ИИ, как если бы они были новыми биологическими организмами. Цель — понять их внутрен...
09:28, 24 Авг Учёные создали солнечный элемент без токсичных примесей Устойчивость к дефектам и КПД 10% добавляют шансов на массовое использование панелей. Ученые в Соединенных Штатах создали солнечный элемент с квантов...
07:28, 24 Сен Российские учёные создали алгоритм для борьбы с криптомошенниками В пресс-службе МФТИ сообщили, что учёные вуза разработали алгоритм на основе машинного обучения, который позволяет выявлять сети фейковых аккаунтов в...
05:28, 16 Апр Российские ученые создали ИИ для выявления поддельных документов Российские ученые разработали систему на основе искусственного интеллекта (ИИ) для обнаружения поддельных документов, созданных ChatGPT, Midjourney и...
04:28, 13 Апр Российские ученые создали «объяснимый» ИИ для диагностики эпилепсии В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что российские ученые разработали новый метод искусственного интеллекта (ИИ) для анализа электроэнцефалограмм...
09:28, 18 Дек Томские учёные создали ПО с ИИ для помощи в операциях на сердце В пресс-службе Томского госуниверситета систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР) сообщили, что ученые вуза разработали программное обеспечение с ...
01:28, 19 Авг Российские ученые создали искусственный синапс из минерала В пресс-службе Университета ИТМО сообщили, что ученые разработали искусственный синапс, используя кристаллы, аналогичные природному минералу тенориту...
02:28, 21 Авг Учёные США создали движущиеся реснички с памятью из полимера Управлять «нанороботом» поможет магнит и свет. Учёные из Университета штата Северная Каролина и Университета Элон (США) создали движущиес...
16:28, 19 Сен Российские учёные создали материал, поглощающий 90% радиоизлучения В пресс-службе Томского государственного университета (ТГУ) сообщили, что учёные вуза разработали композит, способный поглощать более 90% электромагн...
07:28, 22 Июн Учёные КБГУ создали добавку, снижающую горючесть пластика Учёные Кабардино-Балкарского государственного университета (КБГУ) разработали новую смесь для снижения горючести пластиковых стройматериалов. Комбина...
20:28, 25 Апр Учёные создали компьютер, который работает на живых нейронах Принстонские учёные создали 3D биоэлектронный компьютер с живыми нейронамиУчёные Принстонского университета представили необычное вычислительное устр...
04:28, 20 Авг Российские ученые создали алгоритм ранней диагностики склеродермии В пресс-службе Российского национального исследовательского медицинского университета (РНИМУ) имени Н. И. Пирогова сообщили, что ученые вуза разработ...
05:28, 25 Сен Российские ученые создали протокол для ускорения квантовых вычислений В пресс-службе НИТУ МИСИС сообщили, что ученые разработали новый протокол для квантовых вычислений, который позволяет быстрее находить оптимальные ре...
00:28, 27 Фев Китайские ученые создали новые батареи для электромобилей из пластика Аккумуляторы, которые используются в современных электромобилях, зависят от тяжёлых металлов — таких как кобальт и никель. Эти элементы трудно ...
08:28, 19 Сен Учёные создали чип, который может «слушать» без облачных сервисов Учёные из Университета Твенте совместно с IBM Research Europe и Toyota Motor Europe представили новый подход к распознаванию речи. Вместо традиционно...
04:28, 28 Июн Учёные создали материал с нулевым расширением для космической оптики Учёные из России и Китая впервые синтезировали материал на основе минерала содалита (CASO), который не меняет размеры и структуру в экстремально широ...
03:28, 15 Июн Учёные СПб ФИЦ РАН создали базу данных для оценки концентрации внимания Исследователи СПб ФИЦ РАН собрали и опубликовали открытый набор данных (ЭЭГ, ЭКГ, видеозаписи) людей в состоянии сосредоточенности и рассеянности. На...
10:28, 28 Ноя Пензенские ученые создали приложение для оценки рентгеновских снимков В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Пензенского государственного университета (ПГУ) разработали приложение, оценивающее качество рентг...
23:28, 08 Фев Японские ученые создали препарат для перенастройки биологических часов Ученые из Университета Канадзавы разработали препарат Mic-628, позволяющий «перенастраивать» биологические часы. Препарат действует через активацию г...
09:28, 29 Май Ученые создали нейросеть, которая находит аритмию за секунды Исследователи из Института интеллектуальных кибернетических систем НИЯУ МИФИ разработали алгоритм машинного обучения, способный анализировать электро...
17:28, 20 Авг Уральские ученые создали новый устойчивый топливный элемент В отделе научных коммуникаций Уральского федерального университета сообщили, что чпеуиалисты вуза разработали твердооксидный топливный элемент с новы...
00:28, 18 Июн Учёные СГУ создали компьютерную модель для синтеза искусственных белков Исследователи Саратовского госуниверситета (СГУ) вместе с коллегами из МГУ и Германии разработали компьютерную модель, которая предсказывает синтез и...
00:28, 18 Июн Учёные ЮУрГУ создали модель для производства сверхпрочных материалов Исследователи ЮУрГУ разработали и испытали математическую модель, которая впервые позволяет увидеть, как на самом деле растут кристаллы в быстро охла...
02:28, 23 Авг Учёные создали технологию производства лекарств без побочных эффектов Управляя процессом совмещения молекул можно выпускать медикаменты без вреда для окружающей среды. Учёные из Гонконга, Китай, сделали новый шаг в проц...
23:28, 02 Июл Российские ученые создали катализатор из орехов для получения водорода В пресс-службе Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) сообщили, что ученые вуза совместно с коллегами из Китайского универс...
09:28, 10 Май Учёные МИФИ создали прототип инновационного гамма‑телескопа Учёные Института Космофизики НИЯУ МИФИ разработали действующий прототип гамма‑телескопа с повышенной чувствительностью. В планах разработчиков отправ...
04:28, 15 Авг Новосибирские учёные создали материал против статического электричества В пресс-службе Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) сообщили, что учёные вуза разработали композитный материал на основе ...
20:28, 13 Сен Из хаоса — в точность: учёные создали «часы» из случайных событий Группа физиков из Королевского колледжа Лондона опубликовала работу, описывающую новый подход к измерению времени. Авторы разработали набор математич...
04:28, 15 Авг Учёные создали модель BEAST-GB для прогнозирования решений людей Учёные из Техниона (Израиль) совместно с коллегами из США разработали вычислительную модель BEAST-GB, способную прогнозировать решения людей в услови...
02:28, 07 Май Российские ученые создали лазерную технологию упрочнения деталей для авиадвигателей В России разработана технология лазерной ударной обработки титановых и жаропрочных сплавов для авиадвигателей нового поколения. Мощный лазер бьёт чер...
00:28, 08 Апр Российские учёные создали ферментную добавку для удаления 99% бактерий с овощей Учёные Казанского федерального университета и компании SPLAT Global протестировали моющее средство с ферментной добавкой. Оно удаляет с поверхности о...
05:28, 07 Мар Учёные из Перми создали метод прогноза ледяных закупорок в газопроводах Учёные Пермского Политеха разработали метод прогнозирования гидратных пробок в арктических газопроводах с точностью 99,5%. Проблема особенно актуальн...
19:28, 10 Ноя Российские ученые создали прототип устройства для лечения рака микроволнами Российские ученые разработали первый отечественный прототип комплекса для лечения опухолей с помощью микроволнового излучения без хирургического вмеш...
04:28, 26 Мар Красноярские учёные создали биоразлагаемый материал из кильки и конопляных волокон Исследователи Красноярского научного центра СО РАН разработали экологичные композитные материалы на основе биополимера полигидроксиалканоата (ПГА) и ...
03:28, 06 Окт Учёные создали искусственный нейрон, который понимает язык мозга Учёные создали искусственный нейрон, который воспроизводит ключевые характеристики настоящих нервных клеток — от амплитуды электрических импуль...
09:28, 20 Май Российские учёные создали сорбент, удаляющий 99% меди из воды за 2 часа Исследователи из России и Франции разработали новый материал для очистки воды от ионов меди. Сорбент из кремнезёма и клея изготавливают при комнатной...
03:28, 17 Май Учёные КНИТУ-КАИ создали батончик для пожарных, снижающий вред от дыма Специалисты Казанского технического университета имени Туполева разработали специальный батончик для пожарных. Продукт компенсирует энергозатраты, сн...
13:28, 24 Авг Ученые создали имплант, который поможет слепым людям видеть У незрячих пациентов наконец появилась надежда. Специалисты Медицинского колледжа Бейлор (базируется в США, штат Хьюстон) обнародовали данные свежего...
02:28, 21 Авг Учёные из Австралии создали полимер, который можно перерабатывать бесконечно Сделанный из серы и масла канолы каучуковый материал может стать основой для строительных материалов будущего. Команда учёных из Австралии с Ником Лу...
22:28, 18 Мар Учёные СПбПУ создали «шеф-повара» для подбора материалов под арктические стройки Исследователи Санкт-Петербургского политехнического университета разработали компьютерную программу, которая подбирает морозостойкие материалы для ст...
23:28, 18 Фев Учёные создали «облако в коробке»: новый шаг к пониманию погоды и климата Облака остаются для науки одной из самых сложных загадок. Как именно формируются капли, почему одни облака дают дождь, а другие нет, и как всё это вл...
17:28, 03 Май Ученые СПбГУ создали новый тип логических элементов для нейроморфных чипов В пресс-службе Санкт-Петербургского государственного университета сообщили, что ученые вуза предложили свежий подход к созданию логических элементов ...
16:28, 17 Апр Сингапурские учёные создали анализатор всех болезней по капле крови Диагностика будущего: биочип с ИИ находит маркеры любых заболеваний за 20 минут по одной капле крови. Учёные из Технологического университета Наньянг...
06:28, 14 Авг Учёные создали соцсеть только из ИИ. Боты быстро разделились на враждующие лагеря Исследователи Амстердамского университета запустили эксперимент: они создали простую социальную сеть без рекламы и алгоритмов рекомендаций, а всех по...
22:28, 18 Сен 80 миллионов DVD на километр: китайские учёные создали «вечный» архив данных на ДНК-носителе Группа китайских учёных под руководством профессора Синъю Цзяна из Южного университета науки и технологий Китая в Шэньчжэне предложила концепцию ДНК-...
05:28, 20 Авг Учёные создали «умную» многоразовую губку для очистки воды от разливов нефти Экономность и эффективность разработки поможет уберечь природу. Учёные Северо-Западного университета (США) создали «умную» многоразовую г...
13:28, 28 Фев Ученые создали назальную вакцину, которая уничтожает сразу множество инфекций Возможно, в будущем сезонная вакцинация будет выглядеть именно так: пара капель в нос утром перед работой. Источник изображения: zmescience.com Всем ...
09:28, 24 Апр Пензенские ученые создали способ оценки рубца на сердце после инфаркта В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Пензенского государственного университета (ПГУ)разработали диагностическую модель для определения ...
15:28, 06 Май Российские учёные создали тест для выявления проблем в работе ИИ-моделей белков Исследователи из Института искусственного интеллекта AIRI разработали первый в мире набор тестов, оценивающих геометрическую точность генеративных ИИ...
12:28, 25 Ноя Ученые создали аналог мозга полностью на синтетических нейронах. Как это поможет науке Полностью синтетический мозг может открыть широкие возможности для исследований человека. Впервые в истории биоинженеры разработали полностью искусст...
03:28, 26 Май Учёные создали сверхпрочный материал из шёлка тутового шелкопряда — почти как кевлар, но биоразлагаемый Новый способ обработки позволяет получать прозрачные и прочные волокна из натурального шелка без химии, открывая путь к экологичным материалам для ме...
04:28, 22 Мар Тело как стройплощадка: российские ученые создали умный гель для мгновенного ремонта кожи Представьте, что ваше тело — это огромная стройплощадка, где постоянно идет ремонт. Обычно клетки латают дыры кое-как, оставляя грубые шрамы. Но в Яр...
15:28, 25 Май Биогенератор на желатине: учёные создали экологичное устройство для выработки электричества из влажности воздуха Новое биоразлагаемое устройство генерирует электричество из атмосферной влаги, открывая путь к экологичной электронике без батарей и тяжёлых металлов...
01:28, 13 Апр Китайские ученые сделали шаг к навигации без GPS: в КНР создали новый кристалл для ядерных часов на тории Ядерные часы на тории-229 станут точнее в 10–1000 раз современных атомных часовИсследователи из Синьцзянского университета в Китае разработали новый ...
15:28, 06 Май Учёные МАИ создали титановый сплав, который лучше поглощает удары и легче аналогов Исследователи Московского авиационного института (МАИ) разработали новый метод обработки титана, позволяющий получить монолитный материал с градиентн...
16:28, 20 Сен Датские учёные создали топливный элемент «Монолит» с рекордным соотношением мощности к массе Датские учёные представили новый тип топливного элемента — «Монолит» (Monolithic Gyroidal Solid Oxide Cell), созданный при помощи 3...
15:28, 26 Июн Учёные впервые создали твёрдый материал, превращающий обычный свет в ультрафиолет без токсичных растворителей Разработка Университета Кюсю позволяет получать высокоэнергетическое УФ-излучение из солнечного света в твёрдом состоянии — это может упростить очист...
18:28, 28 Апр Китайские ученые создали «угольную батарею», которая вырабатывает электричество без сжигания топлива и выбросов CO₂ Китайские исследователи совершили прорыв в энергетике, разработав технологию ZC-DCFC (Zero-Carbon Direct Coal Fuel Cell), которая способна в корне из...
19:28, 02 Июн Американские учёные создали самообучающуюся нейросеть, которая ставит диагноз по одной капле крови Специалисты из Массачусетского технологического института и Гарвардской медицинской школы 29 мая 2026 года опубликовали в журнале Nature Medicine раб...
18:28, 14 Июн Российские учёные создали вещество, сжимающееся при нагревании — оно спасёт точную оптику и электронику от деформаций Исследователи из МГУ имени М. В. Ломоносова синтезировали новый материал на основе боратов железа и хрома. В отличие от подавляющего большинства изве...
02:28, 25 Мар Учёные создали новый полимер, который позволит заряжать батареи быстрее и без риска возгорания Схематичное устройство литий-ионной батареи с жидким электролитом, который представляет пожарную опасность Литий-ионные батареи — основа почти всей с...
04:28, 22 Июн Китайские учёные создали «цифровой двойник» оптического компьютера, позволяющий работать без доступа к оборудованию Открытая программная платформа DT-OCS воспроизводит поведение реальной фотонной системы с высокой точностьюОптические вычисления, использующие свет в...
14:28, 07 Сен Вдохновлённые детской игрушкой, учёные создали технологию, которая делает литий-ионные батареи невоспламеняемыми Группа учёных из Национальной лаборатории Ок-Ридж (ORNL) Министерства энергетики США разработала способ повышения безопасности литий-ионных батарей. ...
23:28, 13 Июн Учёные создали «электронную сетчатку», которая помогает роботам и беспилотным авто видеть почти как человек Новый светочувствительный сенсор меняет свою чувствительность в реальном времени без внешнего управленияОдной из самых сложных задач для систем компь...
20:28, 02 Июн Пермские разработчики запустили собственный видеохостинг Nuno Пермская студия Linkodium представила новый сервис для хранения и размещения видеоматериалов. Платформа получила название Nuno и предназначена для по...
05:28, 07 Мар Российские биологи разгадали структуру белка при болезнях Альцгеймера В пресс-службе Института цитологии РАН (ИНЦ РАН) сообщили, что ученые впервые описали строение так называемых «коротких олигомеров» актина. Это особы...
23:28, 20 Мар НАМИ: первый прототип советского микровэна "Белка" сделали цыгане Компактный автомобиль вагонной компоновки НАМИ-050 «Белка» создавался как максимально простая и вместительная машина, но в серию она не пошла. Привле...
16:28, 14 Май «Семь колец, меняющих правила общения»: южнокорейские ученые создали беспроводной ИИ-переводчик языка жестов, работающий в реальном времени Устройство, похожее на полупрозрачный пластырь, надевается на пальцы, не требует калибровки и распознает жесты с точностью около 88%. Разработка уже ...
05:28, 12 Май Перовскитный прорыв: ученые создали перовскитный солнечный элемент с эффективностью 26,25% и сроком службы 24 000 часов Технологию можно масштабировать в промышленных масштабахУчёные из Сеульского национального университета, Университета Кореи и Университета Толедо соз...
00:28, 09 Апр Apple не справляется с высоким спросом на MacBook Neo Apple активно обсуждает с партнёрами возможность наращивания производства MacBook Neo. Спрос на компьютер оказался настолько высоким, что компания ок...
14:28, 23 Сен Недосып оказался связан с высоким кровяным давлением Если вы не спите от 7 до 9 часов в сутки, то ваше артериальное давление может повыситься, а со временем это приведёт к гипертонии. Вот каких ещё посл...
00:28, 28 Июн Представлен двигатель с самым высоким тепловым КПД в истории В мире гибридных двигателей произошел настоящий прорыв. Компания Chery заявила о новом рекорде: их мотор Kunpeng Tianqing выдает пиковый тепловой КПД...
07:28, 08 Апр Брянщина признана субъектом РФ с высоким уровнем долговой устойчивости Системный и эффективный подход к управлению финансами и работе с бюджетом помогает Брянской области с 2019 года оставаться в числе субъектов РФ с выс...
13:28, 03 Окт Октябрьские дни выгоды на AliExpress. 10 товаров с топовыми скидками и высоким рейтингом На AliExpress стартовала первая октябрьская распродажа «Дни выгоды» — отличный шанс купить гаджеты и аксессуары по приятным ценам. В этой подборке я ...
09:28, 15 Мар Распродажа «Ниже рынка» на AliExpress: 10 товаров с низкими ценами и высоким рейтингом На AliExpress время от времени проходит распродажа «Ниже рынка». Во время нее на товары от известных брендов появляются очень неплохие скидки, которы...
23:28, 11 Апр Брянская область вошла в число субъектов с высоким уровнем долговой устойчивости Брянская область вошла в число субъектов с высоким уровнем долговой устойчивости. Такую оценку региону дали в Министерстве финансов Правительства Рос...
10:28, 19 Окт В России создали создали новейший биосенсор для непрерывного контроля глюкозы Исследователи из МГУ имени М. В. Ломоносова разработали новый биосенсор для непрерывного измерения уровня глюкозы в организме. Устройство работает в ...
19:08, 04 Мар Премиальные автомобили из Европы традиционно ассоциируются с высоким качеством сборки, продуманной инженерией и богатым оснащением Премиальные автомобили из Европы традиционно ассоциируются с высоким качеством сборки, продуманной инженерией и богатым оснащением. Европейский рынок...
19:28, 04 Сен СМИ: В России подорожают молоко, гречка и хлеб Недавно, ежедневное государственное издание, а также официальный публикатор государственных документов «Российская газета» опубликовала в своей стать...
11:28, 12 Ноя Почему хлеб быстро плесневеет, а сухари — нет? Многие задаются вопросом: почему хлеб покрывается плесенью, а сухари живут вечно? Давайте выясним. Источник изображения: healinggourmet.com Свежий хл...
04:28, 27 Авг 100% цельнозерновой хлеб назвали самым полезным при запорах Если вы избегали углеводов, считая их вредными, а теперь у вас запор, то съешьте один-два ломтика цельнозернового хлеба. В нём содержится клетчатка, ...
07:28, 10 Мар С 1 апреля новый ГОСТ разрешит облегчить белый хлеб С 1 апреля 2026 года вступает в силу новый ГОСТ на белый хлеб. Стандарт не обновлялся 40 лет. TVTVER.ru сравнил ГОСТ 1986 года и новый и нашел опреде...
22:28, 12 Мар Не храните хлеб в пакете: эксперт объяснила опасность старой привычки Прогород Многие привыкли оставлять хлеб в заводском пакете или хлебнице. Но диетолог Елена Соломатина предупреждает: так продукт быстро портится и мо...
22:28, 11 Ноя Личинки или тмин? Российские школьники пожаловались на странный хлеб в столовой Родители учащихся школы № 2 села Мильково в Камчатском крае рассказали в соцсетях, что их детей в столовой кормят хлебом с личинками и насекомыми. Св...
21:28, 19 Май FT: Власти Британии пытаются заморозить цены на хлеб, молоко и яйца Власти Британии рассчитывают удержать стоимость базовых продуктов, предлагая розничным сетям добровольно ограничить цены на хлеб, молоко и яйца, пишу...
03:28, 19 Апр В Абхазии даже хлеб не найти: как «отдых» превратился в квест на выживание и поиск еды Прогород Скандальные отзывы о «голодном отдыхе в Абхазии» расходятся в сети, но реальная картина питания в регионе выглядит иначе. «В России хлеб ест...
06:28, 07 Окт Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов В мире гастрономического пафоса и сложных рецептов его ...
06:28, 20 Янв Почему свежий хлеб так вкусно пахнет, если мука почти не имеет запаха Запах свежего хлеба сводит с ума, тут же хочется его съесть! Но откуда он берётся, если мука почти не пахнет? Вы наверняка замечали это не раз. Стоит...
11:28, 16 Авг Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и омлета на завтрак Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и омлета на завтрак Три простых продукта на терку – и сытная н...
08:28, 03 Янв Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: подойдет и на завтрак и на праздничный стол прогород Тот самый случай, когда гениальное — просто. Сытная намазка на хлеб из трех продуктов, протертых на терке, — это не рецепт, а почти магия. П...
01:28, 22 Мар «Вышневолоцкий хлеб» проведет модернизацию производства, введет новую линию и увеличит объемы продукции 20 марта на заседании Бюджетной комиссии Тверской области под руководством исполняющего обязанности губернатора Виталия Королева принято решение о пр...
11:28, 12 Июн В июне с первым урожаем базилика закрываю соус песто на всю зиму: ароматный, изысканный и за пару часов - вкуснятина на хлеб Базилик на грядках только набирает силу, а опытные дачники уже спешат сделать одну из самых вкусных заготовок сезона. Домашний соус песто получается ...
06:28, 07 Окт Протестировала недорогую муку из Светофора: испекла блины, булочки, хлеб и поняла хитрость - честно рассказываю, можно покупать или нет Протестировала недорогую муку из Светофора: испекла блины, булочки, хлеб и поняла хитрость - честно рассказываю, можно покупать или нет Есть в наших ...
04:28, 15 Окт Мой легендарный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб - получается в первого раза даже у новичков Мой легендарный рецепт хлеба без замеса: благодаря ему мы забыли, что такое магазинный хлеб - получается в первого раза даже у новичков При слове «до...
04:28, 02 Окт Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Этот рецепт соус...
09:28, 23 Дек Что означают цвета хлебных бирок: понедельник синий, а вторник, среда и пятница других цветов - теперь беру только свежий хлеб Прогород Вы наверняка видели эти яркие пластиковые клипсы на пакетах с батонами. Они похожи на бесполезный декор, этакие ценники для бедных. Но нет. ...
00:28, 22 Мар Колосков об СССР: «Мы выживали после войны, когда черный хлеб с растительным маслом был деликатесом, и радовались, что победили фашизм, а у страны выдающийся руководитель» Председатель Федерации футбола СССР в 1990-1991 годах, первый президент Российского футбольного союза (РФС) в 1992–2005 годах Вячеслав Колосков подел...
23:28, 02 Апр Лукашенко подарил хлеб, сало, мед и крепкие напитки минскому «Динамо» и дал совет на плей-офф: «Надо прагматично играть. Где-то отброситься, где-то отскочить, в защите поиграть» Президент Беларуси Александр Лукашенко посетил тренировку «Динамо» Минск на «Минск-Арене». Он приехал к хоккеистам, чтобы поддержать их перед стартом...
11:28, 12 Окт В России создали электропроводящие полимерные композиты В пресс-службе НИТУ МИСИС сообщили, что ученые вуза разработали технологию создания полимерных композитов с высокой тепло- и электропроводностью. Нов...
15:28, 02 Июн 11 тыс. человек создали заявки в отряд космонавтов Роскосмос впервые вывел подачу документов в отряд космонавтов на «Госуслуги», и за неполный месяц пользователи создали более 11 тыс. черновиков заявл...
16:28, 13 Апр В России создали облачную платформу для промышленного ИИ Платформа поддерживает одновременную работу более 500 виртуальных машинКомпания К2 Нейротех (входит в К2Тех) создала отечественную облачную платформу...
04:28, 20 Авг В России создали ИИ-систему для изучения эпилепсии Учёные Томского государственного университета совместно с Институтом высшей нервной деятельности РАН разработали систему на основе искусственного инт...
06:28, 02 Окт В Новосибирске создали модель обледенения самолета В пресс-службе Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) сообщили, что ученые вуза разработали метод, который позволяет смодел...
05:28, 06 Июн В МАИ создали 4D-сканер для проверки прочности композитов Инженеры МАИ разработали миниатюрную разрывную машину, которая позволяет испытывать композитные материалы с одновременным рентгеновским сканированием...
19:28, 01 Фев ИИ-агенты создали собственную соцсеть Moltbook В сети появилась первая социальная платформа, созданная исключительно для общения искусственных интеллектов. Проект Moltbook, запущенный основателем ...
03:28, 25 Май В МАИ создали ИИ для восстановления данных о движении спутников В пресс-службе Московского авиационного института (МАИ) сообщили, что студенты вуза разработали прототип программы на базе искусственного интеллекта ...
11:28, 10 Май Финские инженеры создали баню в виртуальной реальности Рынок виртуальной и дополненной реальности продолжает удивлять. Финские инженеры из Университета Аалто представили уникальную разработку, которая мож...
07:28, 03 Окт Нижегородские инженеры создали устойчивую ледорезную машину В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что специалисты Нижегородского государственного технического университета им. Р. Е. Алексеева (НГТУ) разработ...
04:28, 15 Авг В России создали метод снижения отторжения имплантатов В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что учёные вуза совместно с коллегами из Ур...
02:28, 04 Апр В России создали ИИ-регистратуру для быстрой записи пациентов В пресс-службе Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета «ЛЭТИ» сообщили, что ученые вуза совместно с коллегами из униве...
18:28, 07 Июн В Южной Корее создали гибкий аккумулятор на 45 тыс. циклов Южнокорейские исследователи из Университета Сонгюнгван сообщили о разработке гидрогелевого электролита для гибких аккумуляторов, который выдерживает ...
17:28, 19 Дек В СФУ создали устройство для более эффективного получения алюминия В Сибирском федеральном университете (СФУ) создали устройство для увеличения эффективности получения алюминия из криолито-глинозёмного расплава. Разр...
03:28, 07 Май Норвежцы создали беспроводную зарядку для морских судов Зарядка судов становится такой же простой, как зарядка смартфонаНорвежские инженеры представили технологию, которая упрощает зарядку электрических су...
22:28, 18 Мар В Ярославле создали гидрогель для ускоренного заживления ран и ожогов Специалисты Ярославского государственного технического университета (ЯГТУ) разработали композиционный материал на основе пептидного гидрогеля для уск...
08:28, 21 Мар Светящуюся керамику с бактерицидным эффектом создали в России Ученые из Кольского научного центра РАН и Санкт-Петербургского технологического института синтезировали новый светящийся материал на основе ниобатов-...
18:28, 12 Мар В России создали синтетическое масло для деревообрабатывающих цепей Специалисты «Газпромнефть — смазочные материалы» разработали масло Gazpromneft Chainlube F-Synth 250 для смазывания цепей в сушильных туннелях и каме...
01:28, 16 Авг В Новгороде создали биойогурт для защиты от умственной отсталости В Новгородском университете создали биойогурт для профилактики умственной отсталости и других нейродегенеративных заболеваний. Продукт восполняет деф...
16:28, 19 Сен Нейросеть для планирования операций на сердце создали в России В Минобрнауки РФ сообщили, что учёные Пензенского государственного университета (ПГУ) разработали программу на основе графовых нейронных сетей для тр...
04:28, 01 Июн В России создали наноплатформы для терапии и диагностики рака В пресс-службе научно-технологического университета «Сириус» сообщили, что ученые представили новый тип наноплатформ для диагностики и лечения онколо...
19:28, 22 Сен В России создали «умный» дрон для сельского хозяйства Холдинг «Росэл», входящий в состав Ростеха, разработал мультироторный беспилотный летательный аппарат сельскохозяйственного назначения. В...
04:28, 11 Сен В Перми создали менее токсичные обезболивающие соединения В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что учёные вуза разработали новый класс хим...
13:28, 14 Авг В России создали йогурт для улучшения работы мозга В пресс-службе Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого сообщили, что учёные вуза разработали биойогурт, который может помочь...
20:28, 30 Апр В России создали аккумуляторы, нечувствительные к морозу и пулям Разработчики из структур «Ростеха» создали уникальные аккумуляторы, которые не выходят из строя даже после попадания пуль. Об этом стало известно из ...
16:28, 13 Фев В России создали программу для прогнозирования сезонной аллергии Пермский национальный исследовательский политехнический университет совместно с НИУ ВШЭ и Пермская государственная фармацевтическая академия разработ...
23:28, 02 Июл В Калининграде создали прибор для оценки кровотока мозга В Балтийском федеральном университете (БФУ) имени Иммануила Канта создали мобильный прибор для оценки кровотока в мозговых артериях. Разработка приме...
14:28, 23 Мар В Тверской области создали «мозговой центр» Госавтоинспекции На базе Управления Госавтоинспекции Тверской области создана группа оперативного управления нарядами. Это «мозговой центр», где в круглосуточном режи...
03:28, 17 Май В Иннополисе создали ПО, ускоряющее программирование сварочных роботов в 3–5 раз Специалисты Центра развития промышленной робототехники Университета Иннополис разработали программное обеспечение, которое ускоряет программирование ...
12:28, 07 Сен В России создали технологию для видеопередачи при плохом интернете В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что ученые вуза разработали алгоритм, обесп...
19:28, 24 Мар Пиво из воздуха: впервые создали напиток с CO2 из атмосферы Пиво Flow — первое в мире пиво, газированное углекислым газом, полученным непосредственно из воздуха. Крафтовая пивоварня из Калифорнии выпусти...
02:28, 16 Май В России создали медицинский ИИ-навигатор для иностранных пациентов В Сеченовском университете создали медицинский ИИ-навигатор для иностранных пациентов. Прототип уже готов, а пилотный запуск запланирован на май 2026...
09:28, 19 Апр В ЛЭТИ создали модель для прогнозирования космической погоды Учёные ЛЭТИ разработали компьютерную модель, которая предсказывает распространение солнечного ветра и его влияние на спутники, связь и навигацию. Пот...
15:28, 26 Авг Американские врачи создали диету для здоровья сердца В медицинском центра Beth Israel Deaconess в Бостоне, штат Массачусетс, выяснили путем исследования и сравнения трех видов диет, какая из них наиболе...
18:28, 05 Фев В Ростехе создали антидроновый снаряд с дистанционным подрывом Разработанный госкорпораций «Ростех» антидроновый снаряд с дистанционным подрывом будет впервые представлен на выставке World Defense Show, которая б...
14:28, 07 Дек Гели на минералах создали микросреды для протожизни — ChemSystemsChem Живые системы, появившиеся на ранней Земле, могли возникнуть не в океанах, а в липких минеральных гелях, удерживавших простейшие химические цепочки. ...
09:28, 19 Апр В России создали датчик дыхания для выявления болезней В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что ученые Института физики полупроводников (ИФП) имени А. В. Ржанова СО РАН (Новосибирск) ...
20:28, 03 Дек В США создали выдерживающую экстремальные нагрузки гиперзвука навигацию Гиперзвуковые аппараты бесполезны, если они не могут точно определить своё положение. Поэтому американская Northrop Grumman разрабатывает новую навиг...
05:28, 07 Мар В России создали инструмент для удешевления вычислений при разработке ИИ Учёные Института искусственного интеллекта AIRI представили систему, которая сама генерирует и оптимизирует GPU-ядра — специализированные программы д...
00:28, 09 Апр В России создали безопасный двигатель для наноспутников на «сухой воде» Специалисты Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ» (НИЯУ МИФИ) разработали двигатель OLGA для малых космических аппаратов, раб...
22:28, 30 Дек Американские инженеры создали самых маленьких автономных роботов Американские инженеры разработали самые маленькие в мире программируемые автономные роботы, размеры которых сопоставимы с отдельными клетками человеч...
23:28, 26 Июн В СПбПУ создали плёнку для лечения кожи с антибактериальным эффектом Учёные СПбПУ совместно с коллегами из ИТМО разработали биосовместимую плёнку для заживления повреждений кожи. Материал содержит наночастицы меди и эф...
17:28, 02 Апр В Саратове создали прибор, предупреждающий об обострении сердечной недостаточности Учёные Саратовского государственного медицинского университета (СГМУ) разработали портативный программно-аппаратный комплекс для пациентов с хроничес...
03:28, 13 Мар В Красноярском крае создали материал, выдерживающий до –40°С для стройки в Заполярье Учёные Сибирского федерального университета (СФУ) разработали битумно-полимерную мастику, устойчивую к сорокаградусным морозам. Материал предназначен...
19:28, 27 Окт В Петербурге создали оптический датчик для контроля мостов и трубопроводов В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого (СПбПУ) разработали и испытали в...
18:28, 12 Мар В России создали экономичный катализатор для производства водорода из сельхозотходов Исследователи Томского политехнического университета разработали простой и недорогой способ получения катализаторов для выделения водорода из сельхоз...
04:28, 15 Авг В США создали «микроволновый мозг» на чипе для быстрой обработки данных Учёные Корнельского университета разработали маломощный микрочип, который они называют «микроволновым мозгом». Это первый процессор, способный одновр...
17:28, 02 Апр Студенты из Грозного создали модуль для дрона для распыления удобрений В пресс-службе Университета 2035 сообщили, что молодежная команда инженеров Грозненского государственного нефтяного технического университета имени а...
03:28, 13 Мар Российские химики создали безболезненный способ диагностики остеопороза Учёные из Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) вместе с коллегами-медиками нашли простой и безболезненный способ проверять здор...
06:28, 30 Сен MIT и Toyota создали ИИ для генерации виртуальных сред для обучения роботов Исследователи из MIT и Toyota разработали систему «Steerable Scene Generation», которая позволяет автоматически создавать реалистичные 3D-сцены для о...
23:28, 02 Июл В России создали учебный дрон УН‑001, выдерживающий 150 жёстких посадок Генеральный директор НПО «Неолит» Виктор Лобанов сообщил о разработке беспилотника УН‑001, предназначенного для интенсивной эксплуатации в учебных во...
22:28, 18 Мар В России создали трактор с дистанционным управлением для уборки улиц Инжиниринговая компания «Априорные решения машин» совместно с Чебоксарским заводом силовых агрегатов разработала трактор, которым можно управлять не ...
03:28, 13 Мар В России создали прототип высокопрочного датчика для систем навигации Учёные петербургского ЛЭТИ разработали прототип навигационного датчика, который использует поверхностные акустические волны на пьезоэлектрической пла...
05:28, 07 Июн В Японии создали единственную в мире скульптуру скутера из мрамора Люди с древних времен высекали из камня то, что считали важным. А Honda решила применить этот подход к собственному скутеру. Итальянская версия скуте...
17:28, 03 Май В БФУ создали гибкие магнитные датчики из полимера с наночастицами железа Учёные Балтийского федерального университета имени Канта разработали полимерные плёнки с магнитными наночастицами для создания датчиков. Такие сенсор...
21:28, 20 Сен Студенты из ПримГАТУ создали установку для регенерации технических масел Студенты Приморского государственного аграрно-технологического университета (ПримГАТУ) разработали установку для переработки отработанных технических...
17:28, 20 Авг В России создали первое направляющее устройство для операций на мозге В пресс-службе Института инновационного развития Самарского государственного медицинского университета Минздрава России (ИИР СамГМУ) сообщили, что сп...
03:28, 17 Май В России создали пленки для точечной доставки противораковых веществ В пресс-служба Университета ИТМО сообщили, что ученые вуза совместно с коллегами из Балтийского федерального университета имени Иммануила Канта разра...
07:28, 23 Дек В России создали крупнейший в мире датасет для умных касс Российские ученые выпустили самый большой в мире открытый набор данных PackEat для обучения компьютерного зрения в розничной торговле. Разработка при...
05:28, 07 Мар В Пензе создали «мозговой центр» для беспилотников, определяющий метеоусловия Учёные Пензенского госуниверситета создали информационно-измерительную систему для беспилотников. Она определяет локальные метеопараметры: температур...
22:28, 08 Ноя В России из рыбных отходов создали пищевую экологичную упаковку Сибирские учёные разработали экологичную упаковочную плёнку для продуктов питания из биопластика на основе рыбных отходов. Об этом сообщила пресс-слу...
09:28, 10 Май В Сеченовском университете создали приложение для пациентов с болезнью почек Российские ученые из Сеченовского университета разработали первое в стране приложение для пациентов с хронической болезнью почек. Оно помогает коррек...
11:28, 26 Мар Собянин: на пустыре в Бутовском лесопарке создали современный спорткластер Москва продолжает находить резервы для улучшения городской среды за счёт благоустройства ранее неухоженных территорий. Об этом сообщил мэр столицы Се...
21:28, 07 Сен В Microsoft Research создали прототип аналогового оптического компьютера В Microsoft Research создан прототип компьютера, работающего не на электронах в кремнии, а на световых лучах. Этот аналоговый оптический компьютер (А...
22:28, 26 Мар В России создали систему видеонаблюдения, работающую в дыму и пыли Учёные Муромского института ВлГУ разработали систему видеонаблюдения, которая видит сквозь задымление и пыль. Вместо камер она использует анализ изме...
08:28, 21 Мар В Тюменской области создали ИИ-консультанта для помощи жителям при паводках Молодые учёные и студенты ТюмГУ разработали цифрового помощника на базе ИИ для информирования населения о паводках. Система включает трёх взаимодопол...
02:28, 07 Май В Череповце создали систему для выявления брака в удобрениях в 10–12 раз быстрее Учёные Череповецкого госуниверситета (ЧГУ) и НИУИФ разработали автоматическую систему анализа гранулометрического состава удобрений. Разработка испол...
10:28, 23 Май Гитлер не был арийцем: как нацисты создали кровавый миф из обычной выдумки Миф об арийской расе возник на стыке лингвистической ошибки и политических амбиций. Нацистская пропаганда превратила кабинетную гипотезу XIX века в и...
02:28, 26 Дек В СКФУ создали газофазную установку для производства солнечных элементов Северо-Кавказский федеральный университет завершил создание прототипа газофазной установки для выращивания полупроводниковых слоёв в рамках программы...
22:28, 19 Сен В Казани создали цифровую модель озера Тургояк для экомониторинга В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Казанского федерального университета разработали цифровую модель озера Тургояк на Южном Урале. Она...
04:28, 13 Апр В России создали наночастицы для стимуляции нейронов мозга без операций В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Томского политехнического университета (ТПУ) разработали биосовместимые наночастицы для лечения неврологических...
21:28, 30 Окт В Китае создали оптический чип, который «думает» на скорости света Команда инженеров из Университета Цинхуа (Tsinghua University) создала оптический вычислительный модуль, который извлекает ключевые признаки из поток...
13:28, 18 Авг В Канаде создали мини-роботов, что растворяют камни в почках Международная команда исследователей под руководством Университета Ватерлоо (Канада) разрабатывает новую технологию борьбы с камнями в почках с помощ...
05:28, 24 Апр В Перми создали стенд для испытаний навигации в экстремальных условиях В пресс-службе Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сообщили, что ученые вуза совместно с компанией «Эл-с...
01:28, 19 Ноя В Китае создали таблетку, которая якобы позволяет дожить до 150 лет Китайские таблетки от старости основаны на веществе, который содержится в виноградных косточках В Китае заявили о создании таблетки, которая якобы сп...
16:28, 07 Окт Американские диетологи создали «диету-убийцу» Средиземноморского похудения За месяц можно сбросить до 7 кг лишнего веса. Эффективное похудение безопасно, а вес не возвращается даже спустя пол года. При этом, сладости и мучно...
18:28, 05 Фев SCMP: в Китае создали первое в мире микроволновое оружие мощностью 20 ГВт Китайские ученые создали первое в мире микроволновое оружие мощностью 20 ГВт, способное генерировать импульсы в течение одной минуты. Об этом сообщил...
16:28, 08 Фев В Нидерландах создали «невозможный» материал — самовосстанавливающий пластик на «молекулярных магнитах» Исследователи Вагенингенского университета (Нидерланды) под руководством профессора Яспера ван дер Гухта разработали принципиально новый тип материал...
05:28, 21 Ноя В МФТИ создали наномембрану, повышающую эффективность водородных топливных элементов Российские учёные из МФТИ создали композитную протонообменную мембрану из нановолокон, которая эффективно проводит ионы водорода, обладает высокой пр...
10:28, 05 Мар В России создали прототип квантовой памяти для сверхточных радаров и вычислений Учёные кластера «Квантум Парк» МГТУ им. Баумана и ВНИИ автоматики разработали чип управляемой квантовой памяти, который сохраняет микроволновые сигна...
19:28, 11 Окт В Самаре создали онлайн-сервис по поиску материалов для аккумуляторов и оптики Химики Самарского политехнического университета создали онлайн-сервис Band Gap Calculation для поиска материалов, применяемых в аккумуляторах и оптич...
18:28, 12 Мар В России для арктических сооружений создали модель, предсказывающую опасные вибрации Инженеры Института проблем машиноведения РАН (ИПМаш РАН) разработали физико-математическую модель для прогнозирования опасных вибраций для сооружений...
14:28, 02 Дек Забудьте всё, что вы знали о карбоне: в «Росатоме» создали новый материал для космоса Опять новость про «уникальную российскую разработку»? Понятен ваш скепсис, но тут случай особый. В «Росатоме» придумали, как из нефтяных отходов дела...
05:28, 24 Апр Российские инженеры создали эталонный регулятор тепла для умного дома Royal Thermo получила Red Dot Design Award 2026 в категории «Лучший дизайн продукта» за умную термоголовку Smart Heat 2.0. Для устройства выбрали мон...
13:28, 28 Фев В США создали ядерное топливо, которое дает в два раза больше энергии Работа с расплавленным металлом и ураном — тем ещё испытанием для инженеров, но результат того стоит Ядерная энергетика десятилетиями работает по одн...
17:28, 15 Янв Вмешательство оператора минимально: в России создали «умный» комплекс сварки НИТИ «Прогресс», входящий в структуру «РТ-Капитал» Ростеха, разработал и запустил в производство электронно-лучевой комплекс ...
22:28, 23 Май В России создали систему, которая восстанавливает траекторию спутников с точностью до 33 см Разработка МАИ помогает вернуть данные о местоположении космических аппаратов даже после помех, сбоев и потери сигналаСтуденты Московского авиационно...
05:28, 07 Мар Сверхчувствительные детекторы для беспроводных сетей нового поколения создали в МФТИ Учёные МФТИ обнаружили, что у детекторов на основе двуслойного графена отсутствует фундаментальный предел чувствительности. Расширяя запрещённую зону...
18:28, 12 Мар В России создали систему ИИ для ранней диагностики глазных болезней у диабетиков В пресс-службе Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ) сообщили, что вуз получил регистрационное удостоверение Росздравнадзора...
05:28, 24 Апр В КБГУ создали удобрение из помёта и бактерий для замены минеральных подкормок Учёные КБГУ создали биомелиорант на основе куриного помёта и термофильных бактерий из чернозёма. Новое удобрение способно полностью заменить азотные,...
09:28, 10 Май В России создали вещество для лечения рака светом без побочных эффектов Учёные из МГУ и Черноголовки синтезировали два новых фотосенсибилизатора на основе производного порфиразина. При облучении светом с длиной волны 708–...
09:28, 10 Май В ТвГТУ создали портативную установку для борьбы с «роем» дронов в Арктике Учёные Тверского государственного технического университета (ТвГТУ) запатентовали портативное многоствольное устройство против миниатюрных беспилотни...
21:28, 02 Май В России создали наночастицы с микроРНК, которые лечат и восстанавливают печень Исследователи Сеченовского Университета, ПИМУ, ИТМО и МФТИ разработали полимерные наночастицы, которые доставляют молекулу микроРНК-200a в клетки печ...
14:28, 09 Мар В России создали сорбент для очистки воды от тяжёлых металлов и нанопластика Учёные университета «Росбиотех» создали первый в России полимерный сорбент, который одновременно очищает воду и масло от тяжёлых металлов и частиц ми...
14:28, 09 Мар В России создали программу для 3D-печати тазобедренных протезов из двух металлов Инженеры Санкт-Петербургского политехнического университета создали программу для 3D-принтера, которая позволяет печатать головки тазобедренных проте...
19:28, 19 Апр В Германии создали биоразлагаемую замену полиэтиленовой пены без модернизации заводов Новый материал xPBS совместим с существующими линиями, снижает выбросы CO2 и ускоряет переход промышленности к устойчивым решениямНемецкий исследоват...
09:28, 24 Апр В МИФИ создали нейросеть, устойчивую к атакам через отравление данных В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что в ученые Национального исследовательского ядерного университета МИФИ разработали нейросеть MambaShield, з...
09:28, 12 Апр В США создали суперионный полимер для более быстрых и безопасных твердотельных батарей США сделали важный шаг к батареям будущегоИсследователи из Национальной лаборатории Ок-Ридж при Минэнерго США разработали новый полимерный электролит...
19:28, 02 Июн В Сибири создали искусственный интеллект, предсказывающий землетрясения за сутки до толчка Специалисты Института вычислительной математики и математической геофизики Сибирского отделения РАН в Новосибирске представили систему глубокого маши...
12:28, 21 Июн В России создали метод расчёта подвески грузовика под серийные детали Учёные Московского политехнического университета разработали метод оптимизации передней подвески грузового тягача. Он позволяет заранее подбирать пар...
22:28, 26 Мар Сбер совместно с AIRI и «Сколтехом» создали «детектор качества» информации для ИИ Учёные из Центра практического искусственного интеллекта Сбера вместе с коллегами из AIRI и «Сколтеха» разработали инструмент, который автоматически ...
07:28, 24 Сен В России создали покрытие для определения паров ацетона при сахарном диабете Учёные из СПбГЭТУ ЛЭТИ и Кабардино-Балкарского государственного университета им. Х. М. Бербекова разработали новое покрытие для газовых сенсоров, выя...
10:28, 19 Июн Инженеры создали прототип натрий-ионной батареи, заряжающейся за 5 минут В Университете штата Пенсильвания 17 июня 2026 года объявили о прорыве в области натрий-ионных аккумуляторов. Исследователи разработали катодный мате...
22:28, 26 Мар На Соликамском магниевом заводе создали установку для выпуска титановой губки Специалисты Соликамского магниевого завода, входящего в Росатом, разработали и запатентовали установку для производства титановой губки. Российское р...
00:28, 18 Июн Решетников: в России создали самую технологичную систему киберзащиты в мире Министр экономического развития РФ Максим Решетников на форуме Россия — АСЕАН заявил, что текущая геополитическая ситуация позволила стране сформиров...
04:28, 26 Мар В России создали модель для точного прогноза доставки лекарственного аэрозоля В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Томского политехнического университета совместно с коллегами разработали пространственную модель, которая прогн...
03:28, 15 Июн В России создали нанопузырьки из яблочного сока для доставки лекарств в клетки Российские учёные выделили из яблочного сока и культуральных жидкостей клеток человека природные нанопузырьки — везикулы. Они не токсичны, не вызываю...
18:28, 14 Июн Российские инженеры создали рулонный перовскитный солнечный элемент с КПД 22 процента В Национальном исследовательском технологическом университете МИСИС 11 июня 2026 года представили прототип гибкой солнечной панели, напечатанной на р...
15:28, 11 Апр Бывшие инженеры Apple создали ИИ-устройство в дизайне iPod Shuffle Инженеры Крис Нолет и Райан Бургойн, ранее работавшие в компании Apple над гарнитурой Vision Pro, представили собственное ИИ-устройство. Оно получило...
16:28, 30 Июн В России создали микро-вертолёт для бойцов: летает ниже деревьев Центр комплексных беспилотных решений (ЦКБР) совместно с инженерными группами разработал пилотируемый микро-вертолёт для оперативного преодоления мин...
22:28, 18 Мар Российские инженеры создали ИИ-систему для посадки дронов с точностью до сантиметра Молодёжная команда «Техношаманы» разработала алгоритм на основе компьютерного зрения, который позволяет беспилотнику автономно садиться на подготовле...
23:28, 26 Июн В НИУ ВШЭ создали приложение для ранней диагностики проблем с речью и письмом у детей Исследователи НИУ ВШЭ разработали первое в России стандартизированное приложение для оценки фонологических навыков у детей. Инструмент позволяет выяв...
17:28, 30 Мар В России создали искусственный глаз, который повторяет движения здорового Учёные Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета «ЛЭТИ» разработали протез глаза, синхронизированный с движениями парног...
05:28, 08 Окт В России создали математическую модель точного расчёта оптических свойств наночастиц Учёные Балтийского федерального университета имени Иммануила Канта создали математическую модель для определения оптических свойств наночастиц серебр...
06:28, 17 Июн Физики в США и Австрии создали хронометр: этот вековой миф о времени официально разрушен Представьте, что ваши настенные часы внезапно начали врать не на минуту в месяц, а на секунду за миллиард лет. Учёные из Австрии и США совершили имен...
09:28, 28 Мар Психологи доказали существование «пост-игровой депрессии» и создали инструмент для ее измерения Феномен, который долгое время существовал лишь на уровне мемов и сообщений в геймерских сообществах, наконец получил научное обоснование. Исследовате...
14:28, 25 Апр Инженеры Стэнфорда создали «растущего» робота-лозу для поиска людей под завалами Бионика на службе МЧС: новый мягкий робот проникает в щели шириной 2 см, «вырастая» как растение. Исследователи из Стэнфордского университета (США) п...
14:28, 13 Май 10 языков и умная камера: в России создали медицинский ИИ-навигатор для иностранных пациентов Прототип медицинского ИИ-навигатора уже готовМолодые ученые Сеченовского Университета разработали ИИ-навигатор для облегчения общения врачей с иностр...
04:28, 30 Апр Конец парковочным войнам? Студенты создали приложение для поиска места для авто Несколько молодых инженеров Бауманского института разработали программу, которая должна положить конец парковочным войнам в мегаполисах. Сейчас за чу...
13:28, 14 Июн Казанские инженеры создали роботизированный протез стопы, имитирующий естественную походку В Университете Иннополис 13 июня 2026 года представили бионический протез стопы «Шаг-3», который в реальном времени адаптируется к рельефу и стилю хо...
03:28, 13 Мар В России создали первый в мире компактный анализатор трёх парниковых газов Российские учёные разработали лазерный газоанализатор, который одновременно измеряет концентрацию углекислого газа, метана и водяного пара в полевых ...
04:28, 28 Июн В ЛЭТИ создали самый компактный в России модуль для измерения сердечного ритма Учёные СПбГЭТУ ЛЭТИ разработали самый маленький в России OEM-модуль для регистрации электрокардиосигнала. Он предназначен для носимых устройств — сма...
22:28, 05 Июн Хрупкий предел пройден: в Японии создали проводник тоньше человеческого волоса Представьте, что вы пытаетесь собрать сложнейший часовой механизм, используя вместо отверток огромные бревна. Примерно так чувствуют себя инженеры, к...
15:28, 20 Фев Дама с бойцовской собачкой: в библиотеке Петербурга создали значки и шоперы с Чеховым Не вишнёвый, а яблоневый Чехов бывал в Купчино… Во время своих путешествий в Петербург, по словам специалистов, он на поезде проезжал эти мест...
01:28, 14 Мар В Пермском Политехе создали звукоизоляцию, которая сделает авиарейсы вдвое тише Исследователи ПНИПУ разработали новую конструкцию звукопоглощающих панелей для авиадвигателей. Вместо традиционных шестигранных сот были использованы...
01:28, 01 Май Отключения мобильного интернета в России создали новый рынок на миллиарды рублей Из-за отключений мобильного интернета в России вырос спрос на Wi-Fi для мероприятийОтключения мобильного интернета в российских регионах создают новы...
14:28, 26 Фев В Курске школьники создали Древо жизни из вторсырья на экологическом мастер-классе В Курске для учеников средней школы №60 имени героев Курской битвы и участников объединения «Волонтерские инициативы» провели экологическ...
12:28, 21 Июн В Санкт-Петербурге создали нейросеть для оценки здоровья северных оленей по видео Учёные Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) разработали первую в России нейросеть, которая оценивает состоян...
08:28, 03 Май Смертельное пение с небес: как кочевники создали первое в истории акустическое оружие Обычная стрела в арсенале древних воинов была воплощением функциональности — она должна была лететь бесшумно и точно, чтобы поразить цель до того, ка...
22:28, 26 Мар В Казани создали систему для точного контроля поперечного уровня рельсового пути В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Казанского национального исследовательского технического университета имени А. Н. Туполева разрабо...
02:28, 16 Май В МФТИ создали отечественную SCADA-систему, которая вдвое ускоряет внедрение автоматизации Ещё одно важнейшее достижение российских учёных из МФТИ — полностью отечественная SCADA-система (Supervisory Control and Data Acquisition — диспетчер...
22:28, 09 Апр В России создали ракетный двигатель, безопасный в быту. Его можно принести даже в школу Учёные НИЯУ МИФИ разработали ракетный двигатель для наноспутников на основе «твёрдой воды» — вещества для тушения пожаров. Установку можно безопасно ...
18:28, 14 Июн Инженеры создали гребную винтовую систему для судов, снижающую расход топлива на 12 процентов Институт механики Китайской академии наук 13 июня 2026 года запатентовал новую конструкцию гребного винта, вдохновлённую формой плавников горбатого к...
14:28, 09 Май Антигравитация на чипе: физики создали устройство, способное левитировать предметы без внешних полей Группа физиков из Швейцарской высшей технической школы Цюриха (запрещена в РФ и является террористической) опубликовала в журнале Nature Physics сенс...
14:28, 22 Июн В Корее создали капсулу, которая сама тестирует и обеззараживает воду без батареек и химии Портативное устройство использует энергию движения воды, чтобы проверять её безопасность и уничтожать до 99,9999% бактерий и вирусов без фильтров, хи...
14:28, 20 Авг Медленнее, опаснее, по-китайски: Xiaomi, Oppo, Vivo, Realme создали аналог AirDrop Технология уступает продукту от Apple, а фотографии пользователей могут отправиться властям Китая. Дело началось с трёх компаний: Xiaomi, Oppo и Vivo...
23:28, 12 Июн Xiaomi придумала, как избавить владельцев электромобилей от проводов. Для этого создали роботизированную руку Xiaomi продемонстрировала роботизированную руку для домашней зарядки электромобилей. Устройство предназначено для автоматического подключения и отклю...
23:28, 31 Май Британцы создали гигантскую плавучую «батарейку» на водороде для круизных лайнеров и других кораблей Система выдает 91 МВтч энергии в неделюБританский морской консорциум сообщил об успешном завершении испытаний водородного энергетического хаба нового...
14:28, 28 Дек Сапфир вместо германия: в России создали совершенно новую систему для выращивания солнечных элементов Специалисты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) завершили создание прототипа новой установки для газофазной эпитаксии. Это ключевой ш...
11:28, 08 Сен Почему на заводе так сразу не могут? Умельцы создали гибрид «Нивы» LADA 4x4 и Suzuki Jimny Такую переделку «АвтоВАЗу» нужно взять на заметку. Когда речь идет о том, с кем может конкурировать на российском рынке LADA 4×4, в...
14:28, 31 Май Связь будущего без GPS и радиоволн: в США создали неуязвимый квантовый терминал с поддержкой лазерной связи 10 Гбит/с Xairos успешно протестировала систему квантовой оптической связи AresАмериканская компания Xairos Systems достигла важной вехи в разработке своей пер...
15:28, 06 Фев Китайские умельцы создали для 96-ядерного Ryzen Threadripper Pro 9995WX уникальную крышку с микроканалами для водяного охлаждения Ryzen Threadripper Pro 9995WX является самым мощным процессором, который можно назвать условно потребительским. Китайский блогер Geekerwan протестиро...
19:28, 16 Янв Как российские инженеры создали для космоса машину, которая печатает идеальные кристаллы, и почему на Земле так не получится Земля — отстойное место для создания идеальных кристаллов. Серьёзно. Поэтому наши учёные отправили на МКС специальную установку, чтобы выращивать пол...
13:28, 28 Май Новейший российский двигатель ПД-8 для самолётов SJ-100 и Бе-200, который создали в рекордные сроки, испытали по самым жёстким правилам В натурных испытаниях было задействовано 78 сборок двигателяОбъединенная двигателестроительная корпорация (ОДК, входит в Ростех) провела испытания ав...
23:28, 29 Мар Японцы создали магистральное оптоволокно, которое передаёт в четыре раза больше данных без увеличения толщины Японская телекоммуникационная компания Nippon Telegraph and Telephone (NTT) объявила о создании нового четырёхсердцевинного магистрального оптоволокн...
17:28, 07 Дек В MIT создали систему, которая по голосовой команде проектирует 3D-объекты и собирает реальный предмет из модульных кубов Учёные Массачусетского технологического института (MIT) представили систему, которая позволяет собирать физические объекты из модульных деталей по го...
12:28, 08 Июн Самолет, который может летать почти сутки без дозаправки: для сверхдальнемагистрального Airbus A350-1000ULR создали новую компоновку салона 6 мест люкс-класса, 52 люкса бизнес-класса, 40 мест премиум-эконом-класса и 140 мест эконом-класса.Для обеспечения комфорта во время сверхдлительных ...
05:28, 06 Апр Карседо о 2:1 с «Локо»: «В 1-м тайме «Спартаку» не хватало мобильности, во 2-м были лучше соперника, создали 5-6 моментов. Выиграть 1-2 матча легко – эту серию необходимо продолжать» Главный тренер «Спартака» Хуан Карлос Карседо прокомментировал победу над «Локомотивом» в матче 23-го тура Мир РПЛ (2:1). – Довольны ли реализацией м...
08:28, 03 Май Учёные вырастили нут в «лунной почве» Эксперимент показал, что добавление вермикомпоста и грибов позволяет выращивать урожай даже при высоком содержании реголитаNASA планирует высадку аст...
08:28, 19 Сен Учёные объединили квантовую химию и ИИ Катализаторы — основа современной промышленности: они участвуют в производстве более 80% товаров, от лекарств до пластмасс. Особенно важны переходные...
12:28, 05 Сен Учёные: «Смартфоны вызывают ожирение» Эксперты дали советы по правильному использованию гаджетов. Венесуэльские ученые провели масштабные исследования, в ходе которых пришли к печальным р...
23:28, 23 Фев Почему ученые до сих пор не клонировали человека Ученые считают, что в клонировании человека больше минусов, чем плюсов Клонирование человека могло бы решить столько проблем разом. Это и шанс для бе...
18:28, 22 Авг Учёные изменили понимание о чёрных дырах Теорию Стивена Хокинга дополнили два научных центра, но это не раскрывает цикл жизни области пространства-времени. Впервые идея о «черной дыре&...
05:28, 20 Янв Как учёные помогают «видеть» беспилотным автомобилям? Беспилотные автомобили — это уже не фантастика, а реальность, которая постепенно воплощается в жизнь. Но тема это довольно новая и не такая развитая,...
20:28, 03 Ноя Ученые доказали, что наша Вселенная — это не симуляция Вселенная не может быть компьютерной симуляцией, как считают фантасты Идея о том, что все вокруг нас — лишь виртуальная программа, созданная неким вы...
04:28, 29 Сен Ученые разработали защищающий от акул гидрокостюм В составе гидрокостюма, который, по обещаниям разработчиков, способен защитить от укуса большой белой акулы, прочные и легкие волокна, которые исполь...
09:28, 24 Авг Учёные выяснили происхождение современного гемоглобина Две мутации более 400 миллионов лет назад вызвали появление сложного железосодержащего белка. Международная команда исследователей во главе с професс...
07:28, 01 Апр Вейпинг вызывает рак легких и рта? Вот, что говорят ученые Пар электронной сигареты содержит канцерогенные соединения, и это доказано наукой Никотиновые вейпы, вероятно, вызывают рак легких и ротовой полости....
23:28, 17 Авг Учёные раскрыли вред и пользу аспирина На основании 67 научных статей доказан риск внутричерепных (34%) и желудочно-кишечных кровотечений (47%) у пациентов. Учёные из Университета Англии Р...
18:28, 22 Авг Как выбрать спутника жизни, рассказали учёные из США Учёные из Бингемтонского университета провели исследование семейных отношений. Они задались вопросом повальной причины разводов и пришли к мнению, чт...
03:28, 07 Июн Японские ученые получили 1-нм полупроводниковые нанотрубки Японская группа с участием ученых Токийского университета сообщила о получении полупроводниковых нанотрубок диаметром около 1 нм. Такие структуры рас...
15:28, 19 Апр Ученые добились 95% КПД в беспроводной передаче энергии Индуктивная зарядка вышла на уровень, пригодный для автомобилей и робототехникиИсследователи из Университета Штутгарта сообщили о серьезном прорыве в...
17:28, 30 Дек 6 потерянных городов, которые ученые так и не нашли Некоторые древние города все еще не найдены, и не известно, сможем ли мы их обнаружить Археологам до сих пор удается находить руины древних городов, ...
02:28, 25 Май Ученые из Японии снизили сопротивление воздуха на 43,6% Группа физиков из Университета Тохоку сообщила, что случайная микрошероховатость поверхности может снижать аэродинамическое сопротивление сильнее, че...
06:28, 19 Окт Ученые разработали вакцину от стресса и депрессии Новое средство спасает от стресса и депрессии сразу на два месяца Японские ученые из Университета Осаки сделали то, о чем мечтали миллионы: они разра...
17:28, 20 Фев Как ученые узнали о динозаврах: на это потребовалось почти 200 лет Череп тираннозавра. Источник изображения: cnn.com Сегодня динозавры — звезды кино и музеев. Мы знаем, как они выглядели, чем питались и как жили милл...
01:28, 19 Авг Ученые воссоздали первые молекулы во Вселенной Исследователи впервые воссоздали первые молекулы во Вселенной, воспроизведя условия, существовавшие сразу после Большого взрыва. Результаты экспериме...
01:28, 15 Май Сердце умеет подавлять рак и учёные поняли как Учёные раскрыли главный секрет: почему рак почти никогда не поражает сердце. Раковые клетки передвигаются по крови и могут попадать почти в любой орг...
04:28, 15 Авг Ученые МФТИ и МГУ выяснили, как ювелиры относятся к ИИ Ученые МФТИ и МГУ изучили, как ювелиры относятся к искусственному интеллекту (ИИ) в своей профессии. Оказалось, что мастера видят в технологиях как в...
06:28, 21 Дек Брянские учёные готовятся к уникальному эксперименту Специалисты брянского предприятия создали оборудование, которого ещё не видел белый свет – для того, чтобы пролить тот самый свет. Точнее, способство...
02:28, 11 Сен Учёные: алкоголики живут дольше спортсменов Физические нагрузки истощают сердце и перегружают сосуды. Очень часто молодые и сильные спортсмены умирают до 50 лет. Говорят, что «не выдержал...
12:28, 23 Мар Ученые нашли белок, скрывающий рак от иммунитета Исследователи из Henry Ford Health и Michigan State University Health Sciences выявили механизм, позволяющий опухолям, связанным с вирусом папилломы ...
21:28, 09 Мар Учёные развеяли главный миф о старости человека Во всём мири, и особенно в России, старость воспринимается как период неизбежного физического и когнитивного ослабевания. Но новые исследования показ...
20:28, 22 Мар Ученые нашли 10 новых для Волги видов рыб В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что ученые провели масштабное исследование генетического разнообразия рыб Волжского бассейн...
10:28, 05 Сен Томские ученые оптимизировали геотермальную электростанцию В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Томского политехнического университета провели комплексный анализ работы геотермальной электростан...
16:28, 13 Фев Ученые открыли антитело 007, устойчивое к мутациям ВИЧ Международный коллектив медиков обнаружил ранее неизвестное антитело к вирусу иммунодефицита человека, способное нейтрализовать широкий спектр его шт...
20:28, 22 Мар Российские ученые повысили урожай кукурузы на 50% В пресс-службе Казанского государственного аграрного университета сообщили, что ученые вуза три года испытывали удобрение на основе природной глины —...
05:28, 29 Ноя Учёные выяснили, как благодарность улучшает здоровье Выражение благодарности, как показало новое исследование, проведённое Кристофером Овейсом, доцентом Школы менеджмента Рэди Калифорнийского университе...
09:28, 24 Апр Антибиотики не укрепляют иммунитет цыплят — учёные НИУ БелГУ Учёные Белгородского госуниверситета (БелГУ) выяснили, что большие дозы антибиотиков не ускоряют развитие тимуса — «завода по производству иммунных к...
00:28, 06 Дек Учёные обнаружили, что витамин С защищает от заболеваний лёгких Согласно результатам нового исследования, витамин С полезен не только для общего иммунитета, но и для лёгких. Он защищает людей от болезней, вызванны...
17:28, 14 Фев Ученые обнаружили, что мурлыканье кошек уникальнее, чем мяуканье Свежее исследование от специалистов из Берлинского музея естествознания выявило, что мурлыканье кошек точнее показывает их особенность, чем мяуканье....
20:28, 29 Апр Это не привидения: ученые объяснили страх в старых домах Кажется, ученые нашли еще одно объяснение домам с привидениями Бывает, заходишь в старое здание, и сразу что-то не так. Вроде бы ничего не происходит...
03:28, 10 Авг Учёные: Страсть к технике пагубно влияет на мозг Зависимость от гаджетов провоцирует вред памяти, бессонницу и стресс организма. Фото: pixabay Пока население наслаждается жизнью на фоне технического...
16:28, 13 Фев Ученые ЛЭТИ разработали концепцию прибора для глубин В Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете «ЛЭТИ» создана концепция гидроакустического устройства для проведения глубоково...
13:28, 18 Авг Учёные заметили усыхание крымских гиперсолёных озёр Информационное агентство SevastopolMedia сообщает, что в Крыму фиксируется процесс усыхания гиперсолёных озёр, характеризующийся превышением норматив...
16:28, 23 Июн Учёные испытали летающего робота Floaty без пропеллеров Учёные из Института интеллектуальных систем Общества Макса Планка в Тюбингене и Штутгартского университета представили робота Floaty, который держитс...
07:28, 28 Дек Ученые выяснили, что ругательства повышают выносливость при нагрузках Британские исследователи пришли к выводу, что использование нецензурной лексики может повышать физическую выносливость во время интенсивных упражнени...
16:28, 06 Май Нефть сделана из динозавров? Ученые никогда так не считали Прозвучит неожиданно, но между динозаврами и нефтью нет особой связи Вам тоже в школе говорили, что нефть образовалась из останков динозавров? А ведь...
03:28, 10 Авг Итальянские ученые объяснили розовый снег в Альпах Снежная поверхность меняет цвет из-за водорослей, появление которых говорит о таянии вечной мерзлоты. Розовый снег подтверждает, что парниковый эффек...
01:28, 12 Авг Учёные рассказали, как коронавирус мутировал и стал безопаснее Изменения ускорили распространение CoVid-19 в 9 раз. Фото:pixabay Специалисты из США провели исследование и выяснили, что новая мутация коронавируса,...
15:28, 06 Окт Ученые раскрыли секрет долголетия 117-летней женщины Мария Браньяс Морера после смерти внесла большой вклад в науку В 2024 году мир простился с Марией Браньяс Морера, самой старшей жительницей планеты, ...
12:28, 18 Авг Учёные впервые засняли имплантацию человеческого эмбриона Учёные из Института биоинженерии Каталонии (IBEC) в сотрудничестве с Университетской больницей Дексеус сделали прорыв в понимании процесса имплантаци...
14:28, 27 Дек Учёные выяснили, почему иногда мы избегаем правды Новое исследование профессора Янива Шани из Школы менеджмента Коллера Тель-Авивского университета и профессора Марселя Зеленберга из Тилбургской школ...
07:28, 28 Дек Ученые выяснили, как рак желудка становится независимым от тканей Международная группа ученых выявила ранее неизвестный механизм, который позволяет клеткам рака желудка на ранних стадиях выживать и расти без поддерж...
06:28, 07 Апр Ученые рассказали, как правильно питаться без насилия над собой Навязчивый подсчет калорий может приносить больше вреда, чем пользы Когда речь заходит о здоровом питании, большинство людей сразу думают о продуктах...
03:28, 26 Апр Учёные наконец выяснили, что ломает твердотельные батареи Новая теория объяснила, почему дендриты пробивают аккумуляторыУчёные из Института устойчивых материалов общества Макса Планка разобрались в одном из ...
16:28, 29 Май Ученые нашли новый наиболее опасный тип холестерина Ученые выявили новый наиболее опасный вид холестерина — остаточный холестерин, способный составлять до трети общего уровня в крови. Об этом сообщил ж...
20:28, 15 Янв Ученые установили влияние кофеина на выносливость спортсменов Умеренное потребление кофеина перед тренировкой может улучшать работоспособность спортсменов в командных видах спорта, в особенности в условиях недос...
19:28, 28 Июн Учёные из ASU предложили сдвигать штормы малыми воздействиями Учёные из Университета штата Аризона описали схему управляемого вмешательства в развитие опасной погоды. Идея в том, чтобы не «ломать» атмосферу круп...
17:28, 09 Окт Российские ученые ускорили проверку солнечных панелей В отделе научных коммуникаций Уральского федерального университета (УрФУ)сообщили, что ученые вуза совместно с коллегами из Федерального исследовател...
01:28, 14 Мар Учёные: ИИ делает человеческое мышление более однообразным Учёные University of Southern California считают, что активное использование больших языковых моделей может постепенно делать человеческое мышление и...
07:28, 17 Окт Учёные предупредили о важном недостатке женских кроссовок Новое исследование показало, что женские кроссовки могут мешать спортсменкам раскрыть свой потенциал. В статье, опубликованной в журнале BMJ Open Spo...
00:28, 25 Апр Китайские учёные завершили грандиозный проект «Цяньянь» Мир в планшете: суперкомпьютер воссоздал 13,8 миллиардов лет эволюции космоса. 23 апреля 2026 года Китайская академия наук представила итог масштабне...
05:28, 17 Авг Учёные объяснили, почему люди полнеют с возрастом Средний вес с возрастом увеличивается на 20% из-за липидного метаболизма. Учёные из Швеции и Франции объяснили, почему люди полнеют с возрастом. Иссл...
00:28, 29 Май Учёные связали гомохиральность жизни со спином электронов Международная группа под руководством Йосси Пальтиэля из Еврейского университета в Иерусалиме и Рона Наамана из Института Вейцмана предложила физичес...
05:28, 16 Апр Как юные учёные меняют будущее российской науки 8 апреля в Северной столице открылась юбилейная XX Всероссийская конференция "Будущее сильной России – в высоких технологиях". Более 300 школьн...
16:28, 30 Июн Учёные МГУ и ИОХ РАН научились быстрее создавать хирургические клеи Исследователи МГУ имени М.В. Ломоносова и Института органических соединений РАН установили, как химический состав полимеров влияет на свойства хирург...
19:28, 09 Окт Севастопольские ученые научились укреплять иммунитет устриц Севастопольские ученые из Института биологии южных морей им. А.О. Ковалевского РАН выяснили, что кормовые добавки из спирулины способствуют укреплени...
11:28, 20 Фев Ученые скрестили паука и козу: вот что из этого вышло Эксперимент по скрещиванию паука и козы прошел успешно, но дальше возникли проблемы Козья паутина… Звучит бредово, но именно за этим однажды охотилис...
20:28, 05 Май Ученые готовятся печатать живые органы на 3D-принтерах Российское здравоохранение переживает кардинальную трансформацию: ученые готовятся печатать живые органы на 3D-принтерах, имплантировать бионические ...
19:28, 02 Июл Китайские учёные испытали солнечный опреснитель воды Китайские исследователи представили установку для опреснения морской воды, которая работает за счёт солнечного нагрева и почти не требует внешней эне...
20:28, 12 Окт Учёные MIT удвоили точность оптических атомных часов Физики из Массачусетского технологического института (MIT) разработали метод, который удваивает точность оптических атомных часов — устройств, ...
03:28, 14 Июн Учёные установили, что неандертальская ДНК помогает справляться с вирусами. У каждого современного человека в генетическом коде присутствует 2-4 процента ДНК неандертальцев, что оказывает влияние на здоровье людей, следует из...
09:28, 15 Июн Ученые ДВО РАН объяснили заход рыбы фугу во Владивосток Смертельно опасные рыбы фугу ежегодно приплывают в акваторию Владивостока вслед за теплыми течениями, однако аномального увеличения их численности у ...
13:28, 12 Сен Учёные спрогнозировали магнитные бури в ближайшие выходные Виною очередные изменения на Солнце. В этот раз — необычно крупная корональная дыра (область с пониженной плотностью и температурой плазмы). Она доба...
04:28, 27 Авг Учёные Сбера разработали метод снижения ошибок ИИ Специалисты Центра практического искусственного интеллекта Сбербанка создали метод, который значительно уменьшает количество недостоверных ответов бо...
18:28, 24 Авг В одной минуте не 60 секунд, или что о времени рассказали ученые Эксперты науки совершили важное открытие. Ранее считалось, что течение времени запустилось при Большом взрыве около 13,8 миллиардов лет назад. Теперь...
12:28, 07 Сен Ученые нашли сходства между обучением человека и ИИ Новое исследование показало, что люди и искусственный интеллект (ИИ) используют схожие механизмы обучения, сочетая быстрый и гибкий способ усвоения з...
20:28, 03 Дек Учёные определили ключ к удовлетворённости романтическими отношениями Специалисты из Университета Макгилла сделали неожиданное открытие. По их словам, люди, которые встречаются с кем-то без чёткого понимания, чего они и...
22:28, 15 Июн Как ученые взвешивают планеты в космосе прямо с Земли Ученые открыли революционный способ взвешивать планеты — результаты вас поразят Несмотря на то что никаких вселенских весов не существует, ученые Зем...
08:28, 06 Дек Учёные формируют сосуд длиной 10 см с помощью биофабрикатора Разговоры о регенерации человеческих тканей давно вышли за рамки научной фантастики: сегодня учёные изучают механизмы, позволяющие организму восстана...
20:28, 26 Мар Учёные определили пределы серийного клонирования млекопитающих Биологи из Университета Яманаси в Японии провели 20-летнее исследование, чтобы определить пределы серийного клонирования млекопитающих. Используя мыш...
18:28, 01 Сен Учёные: запойный просмотр сериалов полезен для здоровья Новое исследование учёных из Университета Джорджии показало, что у «запойного» просмотра сериалов, т.н. «марафоно», есть положительная сторона. Оказа...
18:28, 01 Сен Учёные придумали экспресс-тест на диабет по дыханию Исследователи из Penn State разработали новый сенсор, который может быстро и без боли определить диабет по дыханию. Сенсор реагирует на ацетон — хими...
20:28, 01 Сен Российские учёные разработали способ ускорения сети 5G При помощи разработанной ими антенны можно достичь более качественной передачи данных. Весь мир постепенно переходит на телефонную сеть следующего, 5...
07:28, 08 Мар Ученые нашли способ уменьшить депрессию за 10 минут Иногда для первого шага к улучшению не нужен кабинет психолога, достаточно десяти свободных минут. Источник изображения: sciencealert.com Многие люди...
18:28, 14 Ноя Учёные выяснили, как работают “внутренние часы” комаров Жители тропических регионов, где водятся комары вида Aedes aegypti, не понаслышке знают, что эти насекомые чаще всего охотятся на рассвете и в сумерк...
21:28, 17 Ноя Возраст морской фауны 249 млн лет — ученые Университета Осло Арктика хранит множество секретов, и иногда один из них способен перевернуть представления о прошлом планеты. Так произошло со Шпицбергеном: здесь ис...
20:28, 07 Сен Российские учёные импортозаместили рентгеновские микроскопы для СКИФа Специалисты из новосибирского Конструкторско-технологического института разработали рентгеновские микроскопы для установки «Сибирский кольцевой источ...
13:28, 17 Май Учёные увидели в ИИ риск для самой культуры науки ИИ в лабораториях уже делает больше, чем рутинную грязную работу. Он пишет код, помогает с грантами, подсказывает дизайн эксперимента и объясняет сло...
10:28, 05 Сен Российские ученые разработают чип для мгновенного анализа крови На Восточном экономическом форуме председатель Дальневосточного отделения РАН Юрий Кульчин сообщил о разработке чипа для экспресс-анализа крови. Устр...
06:28, 20 Ноя Сновидения редко показывают собственное отражение — ученые Сновидения всегда привлекали внимание ученых и простых людей, ведь это тот мир, где могут происходить самые невероятные события. Однако среди всего м...
21:28, 20 Ноя Учёные «ЦЕРНа» удешевили и упростили создание антивещества в 8 раз Учёные «ЦЕРНа» превратили получение десятков тысяч атомов антиводорода из многолетней мечты в обычную, выполняемую за ночь задачу. Участн...
02:28, 03 Сен Сколько лет Солнечной системе и как ученые определяют ее возраст Ученые вычисляют возраст солнечной системы с точностью до нескольких сотен тысяч лет Возраст Солнечной системы — один из фундаментальных вопросов аст...
05:28, 12 Май Ученые научили морские бактерии вырабатывать электричество DARPA тестирует систему питания подводных сенсоров за счет морской водыУчёные из Мичиганского технологического университета разрабатывают подводные м...
00:28, 23 Май Почему ученые уверены в существовании инопланетян, но смеются над НЛО? Ученые верят в инопланетян, но не в НЛО, и тут нет противоречия Радиоастрономы не сомневаются в существовании внеземной жизни, и речь не о бактериях,...
06:28, 22 Апр Учёные пересчитали «норму воды» для обитаемых планет Модели показывают, что без 20–50% земного океана углеродный цикл рушится — и планета быстро превращается в «Венеру»Учёные из Университета Вашингтона ...
15:28, 15 Апр Учёные научились печатать циркониевые коронки за 30 минут Специалисты Техасского университета в Далласе (UT Dallas) сообщили о технологическом прорыве в стоматологии, который может кардинально изменить подхо...
11:28, 20 Июн Ученые раскрыли простой способ общения с кошкой Ученые выяснили, что одним из самых простых способов наладить контакт с кошкой является медленное моргание, пишет ScienceAlert. Материал перевел aif....
07:28, 23 Дек Томские ученые внедрили ИИ-контроль на нефтедобывающих предприятиях На российских нефтедобывающих предприятиях впервые начала работать система интеллектуального видеомониторинга для контроля ручных операций. Разработк...
02:28, 21 Авг Учёные разработали точный тест, определяющий рак простаты Методика основана на изменении уровня сахара в крови пациентов. Учёные из Школы химического машиностроения Бирмингемского университета (Великобритани...
02:28, 21 Авг Учёные: Непригодная для жизни территория на Земле увеличивается Глобальное потепление и влажность от океанов и морей могут изменить карту мира. Учёные обсерватории Ламонт-Доэрти Колумбийского университета (США) пр...
00:28, 23 Окт Саратовские учёные синтезировали новые антибактериальные соединения Учёные Саратовского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского создали новые антибактериальные препараты. Они были получены путём синтези...
05:28, 20 Авг Учёные нашли надёжный способ измерения сознания Опыты на дрозофилах могут стать основой в лечения коматозных пациентов. Группа исследователей под руководством ученых из Университета Монаш (Австрали...
17:28, 19 Дек Венгерские учёные обучили крыс играть в Doom Венгерские инженеры создали для крыс систему виртуальной реальности, позволяющую им играть в Doom. В состав системы входят беговая дорожка со всенапр...
09:28, 10 Май Российские ученые изучили восприятие эмоций у билингвов В пресс-службе НИУ ВШЭ сообщили, что ученые впервые изучили, как люди, владеющие двумя языками, воспринимают эмоциональные слова на родном и втором я...
21:28, 22 Авг Учёные рассказали, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 лет Отсутствие тренировок делает проблему активности актуальной не только для людей старшего возраста. Учёные из Университета Оттавы (Канада) выяснили, ч...
21:28, 22 Авг Учёные исследуют лекарство от рака против коронавируса Главная цель остановить проникновение SARS-CoV-2 в клетки организма проверяется на выборке 60 человек. Пандемия COVID-19 поставила новые задачи перед...
02:28, 09 Дек Учёные объяснили усиление метеорного потока Геминид Каждый декабрь небо напоминает о том, что даже в привычной цикличности астрономических событий скрыты яркие сюрпризы. Многим кажется, что звездные до...
21:28, 22 Авг Нижегородские ученые рассказали о разработке «мозг на чипе» Нейропротезирование выйдет на новый уровень из-за компактных биосенсоров, аналогово-цифровых систем. Сотрудники лаборатории Научно-исследовательского...
22:28, 05 Апр Учёные СПб ФИЦ открыли в Антарктиде новый оазис на мысе Беркс Российские учёные из Санкт-Петербургского федерального исследовательского центра (СПб ФИЦ) РАН описали новый географический объект в Западной Антаркт...
13:28, 11 Мар Чтение мыслей стало реальностью: как ученые расшифровали мозг Около 8 000 нейронов одновременно записывались у каждой мыши. Когда говорят «вижу тебя насквозь» — ученые имеют в виду именно это. Если закрыть глаза...
20:28, 27 Апр Где граница Млечного Пути: учёные нашли край галактики Наконец найдена граница нашей галактики — учёные разгадали главную тайну Млечного Пути Международная группа астрономов впервые определила край звёздо...
17:28, 30 Мар Ученые раскрыли секрет: один вид спорта гарантирует идеальный сон Интенсивная йога — лидер среди физических активностей по улучшению качества сна Если вы перепробовали все, от мелатонина до белого шума, а нормальный...
23:28, 24 Апр Где жил Уильям Шекспир: ученые нашли точный адрес его дома Дом великого писателя уже давно был у всех на виду Четыре столетия историки знали, что Шекспир владел недвижимостью в Лондоне, но не могли точно сказ...
21:28, 15 Мар Почему спорт делает нас счастливее: ученые раскрыли секрет Ученые сделали прорыв в изучении связи между спортом и отсутствием тревоги и депрессии. источник изображения: sciencealert.com Все мы слышали, что сп...
12:28, 23 Мар Ученые раскрыли роль нейронных групп в формировании памяти Международная группа исследователей установила, что воспоминания формируются не всей совокупностью активных нейронов, а отдельными их группами, котор...
15:28, 10 Апр Ученые случайно нашли остров которого нет ни на одной карте Ледокол «Полярштерн» в водах Антарктики Международная экспедиция в море Уэдделла наткнулась на «грязный айсберг», который оказался настоящим скалисты...
12:28, 23 Мар Ученые связали «возраст мозга» со сном и риском деменции Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско и Медицинского центра Бет Израэль Диконесс установили связь между «возрастом мозга», оп...
17:28, 30 Мар Учёные нашли гравитационный порог для сохранения мышц в космосе Учёные сделали важное открытие, которое приближает человечество к длительной жизни на Марсе. Специалисты установили, что для поддержания мышечной сил...
17:28, 14 Фев Ученые выяснили, зачем человеку подбородок. Ответ вас удивит Подбородок начинает формироваться у человека только после рождения Вы когда-нибудь задумывались о том, для чего нужен подбородок? Он разве что нужен ...
22:28, 05 Мар Облысение побеждено? Ученые впервые вырастили живые волосы Три типа клеток, одна чашка Петри и немного терпения — так выглядит потенциальное будущее борьбы с облысением. Источник изображения: sciencealert.com...
13:28, 11 Мар Сколько весят облака? Ученые объяснили, почему они не падают У науки есть все необходимое для измерения массы облаков Облака кажутся невесомыми клочьями ваты, парящими в небе. Мы говорим «легкий, как облако», п...
02:28, 25 Мар Ученые нашли новый способ защитить от инсульта без таблеток Существующие металлические импланты не всегда идеально прилегают к стенкам сердца Ученые успешно испытали на животных новый метод защиты от инсульта ...
04:28, 26 Мар Учёные ускорили движения робота в 30 раз с помощью квантового компьютера Исследователи из Центрального университета, Университета Иннополис и других институтов нашли способ в 30 раз быстрее рассчитывать оптимальные движени...
07:28, 19 Мар Ученые ИКИ РАН спрогнозировали шестидневную магнитную бурю с полярными сияниями Вечером 19 марта на Земле ожидается вспышка на Солнце с последующей магнитной бурей, которая может вызвать полярные сияния вплоть до средней полосы Р...
22:28, 16 Фев У неандертальцев была религия? Ученые нашли доказательства в пещерах Ученые находят много доказательств того, что неандертальцы верили во что-то высшее Религия, вера в духов и потусторонние силы — это то, на чем держит...
12:28, 23 Мар Ученые показали, что сила мутации влияет на поведение рака Международная группа исследователей установила, что мутации в одном и том же гене могут по-разному влиять на развитие опухолей. Результаты работы опу...
01:28, 24 Апр На Марсе растет гигантское темное пятно, и ученые не знают что это Гигантская тень на Марсе увеличивается уже 50 лет С 1976 года на поверхности Марса происходит странное явление: гигантское темное пятно в районе равн...
09:28, 17 Апр Ученые разработали консоль, которая заряжается во время игры Исследователи из Делфтского технологического университета (TU Delft) разработали портативную игровую консоль, заряжающуюся во время игрового процесса...
14:28, 27 Фев Ученые раскрыли тайну магнитного поля Луны. На это ушло 50 лет Лунные камни, собранные астронавтами в 20 веке, хранили в себе ответ на полувековую загадку Когда астронавты «Аполлона» привезли на Землю лунные камн...
04:28, 28 Мар Что за чудовищный звук услышали ученые в океане в 1997 году Подводные гидрофоны уловили загадочный «Блуп» в 1997 году В 1997 году американские океанологи записали в южной части Тихого океана звук невиданной мо...
20:28, 27 Апр Учёные нашли остров в Антарктиде, которого не было на картах Карты врали: учёные нашли остров, который никогда не существовал официально. В эпоху спутников высокого разрешения сложно поверить, что целый остров ...
16:28, 30 Окт В Чернобыле появились собаки с синей шерстью — ученые не понимают, что это Справа видна собака с синей шерстью. Источник фотографии: dailymail.co.uk Чернобыль сегодня — очень странное место. Например, недавно на территории з...
05:28, 08 Окт Ученые из «Военмеха» создадут новую систему жизнеобеспечения для космоса В пресс-службе Балтийского государственного технического университета «Военмех» им. Д. Ф. Устинова сообщили, что ученые вуза разрабатывают новую сист...
01:28, 08 Окт Швейцарские учёные подключили нейроны из стволовых клеток к компьютерам Учёные из лаборатории FinalSpark в Швейцарии создают компьютеры на основе сетей нейронов, выращенных в лаборатории из стволовых клеток человека. Эти ...
23:28, 17 Авг Учёные нашли кварковое вещество внутри нейтронных звёзд Сравнительный анализ состава ядер кварка и массивных стабильных веществ дополнил работу британских учёных о важности гравитационных волн. Доцент Алек...
23:28, 17 Авг Учёные определили регион с самым чистым воздухом на Земле Нижний слой газовой оболочки планеты ниже 40 градусов южной широты в Южном океане пока нетронут людьми. Учёные из университета штата Колорадо (США) и...
02:28, 21 Авг Учёные: Полупрозрачная кожа защищает стеклянную лягушку от хищников Трёхуровневый эксперимент раскрыл особый тип природного камуфляжа. Полупрозрачные лягушки попали в поле исследований учёных ещё в 1973 году в Коста-Р...
07:28, 04 Июн Российские и китайские учёные повысили безопасность твердотельных аккумуляторов Учёные из центра «Идея» МГУ, Сианьского университета Цзяотун в Китае и госуниверситета «Дубна» усовершенствовали керамический электролит и разработал...
18:28, 22 Авг Ученые удивлены рассказами людей, испытавших клиническую смерть Участники опроса рассказали, что «вселялись» в других людей или же наблюдали «видения» - галлюцинации. Исследователи из Израи...
21:28, 30 Сен Учёные обнаружили, что люди склонны больше обманывать при использовании ИИ В статье, опубликованной в журнале Nature, отмечается, что люди больше склонны к мошенничеству, когда перекладывают задачи на искусственный интеллект...
21:28, 22 Авг Британские ученые раскрыли «болеутоляющий» эффект нецензурной брани Несмотря на минусы терапия работает. Психологи из Великобритании, работающие в Кильском университете, опубликовали результаты последнего исследования...
15:28, 27 Сен Учёные: микробы кишечника «разговаривают» с генами и влияют на здоровье Наши кишечные микробы и гены постоянно взаимодействуют, влияя на иммунитет, уровень воспаления и даже риск заболеваний. К такому выводу пришли исслед...
23:28, 31 Май Учёные узнали о неожиданном способе голубей ориентироваться в пространстве Немецкие учёные обнаружили, что голуби используют печень для навигации. Этот орган взаимодействует с магнитным полем Земли, сообщает журнал Science.С...
05:28, 10 Окт Учёные обнаружили, что диетическая газировка плохо влияет на печень Многие выбирают диетическую газировку, так как она якобы полезнее обычных газированных напитков. Однако это не так. Согласно результатам недавней нау...
05:28, 17 Авг Учёные обнаружили вместо пептидов аминокислоты в яйцах титанозавра Результаты исследования меняют понимание о древних существах, их питания и причин исчезновения. Коллектив международных учёных (Европа и США) обнаруж...
20:28, 21 Окт Ученые открыли комету 3I/ATLAS и считают, что это корабль пришельцев Ученые выдвинули предельно смелую версию о том, что в Солнечной системе появился космический корабль пришельцев Когда астрономы заметили в космосе за...
09:28, 21 Окт Учёные используют человеческий мини-мозг для питания компьютеров В лаборатории в живописном швейцарском городе Веве ученый вводит крошечным группам клеток человеческого мозга богатую питательными веществами жидкост...
20:28, 19 Окт Почему ученые считают, что человечество вымрет ровно через 314 лет? Нет, на этот раз ученые не считают, что мы вымрем из-за ядерной войны Плохие новости, друзья: человечеству отпущено не так уж много времени. По расче...
Топ новости часа