Механические весы и гири на прилавке магазина Истории о том, как в СССР обвешивали и обсчитывали покупателей, знакомы многим.
Кто-то слышал их от родителей, кто-то застал сам.
Но это не просто байки:
обман в торговле был массовым явлением.
И обман мог произойти даже при покупке колбасы, которая в советское время, якобы, была лучше, чем сейчас.
Государство боролось с ним проверками, штрафами и уголовными делами.
Однако проблема не исчезала.
Почему так происходило, какие схемы использовали и как покупатели пытались защититься?
Недовес и махинации с гирями В Советском Союзе многие продукты продавались на развес без заводской упаковки.
Продавец лично нарезал колбасу, накладывал крупу или конфеты, что открывало огромный простор
для манипуляций с граммами.
Во время масштабной проверки МВД в 1947 году инспекторы обнаружили тысячи неисправных измерительных приборов, которые показывали неправильные значения.
Самым простым способом обвесить покупателя была спешка.
Уставший человек в длинной очереди редко возмущался, когда продавец бросал кусок мяса на чашу и снимал его еще до того, как стрелка механических весов окончательно останавливалась.
Иногда в ход шли специально облегченные гири или незаметные предметы, которые подкладывали под платформу весов для увеличения показателей.
Еще больше познавательных статей вы найдете в нашем Telegram-канале.
Подпишитесь прямо сейчас!
Продажа бумаги по цене сливочного масла Этот трюк технически относился к недовесу, но приобрел статус самостоятельного явления.
Жирные или влажные продукты вроде сливочного масла и мяса нельзя было класть прямо на металлическую чашу весов.
Для гигиены использовали знаменитую плотную оберточную бумагу, которая сама по себе весила немало.
По правилам продавец должен был обнулить прибор
или вычесть вес тары, чтобы взять деньги только за чистый продукт.
На практике же на весы часто клали сразу несколько слоев толстой бумаги, а сверху бросали кусок масла.
В итоге из условных двухсот граммов покупки человек оплачивал пятнадцать граммов макулатуры по стоимости дорогого деликатеса.
Масло на советских весах Обсчет на кассе и скрытые ценники До массового появления электронных касс со сканерами штрихкодов итоговую сумму покупки считал человек с помощью деревянных счетов или простых вычислений в уме.
Если покупатель брал сразу много разных товаров, продавец мог легко прибавить к чеку несколько десятков лишних копеек, сославшись на случайную ошибку в расчетах.
Более наглый вариант заключался в том, чтобы взять за товар сумму выше установленной государством.
Магазины не имели права сами менять стоимость продуктов, но предприимчивые работники просто прятали официальный прейскурант от глаз посетителей.
Именно поэтому сокрытие настоящих ценников приравнивалось законом к серьезному правонарушению.
Читайте также:
Сколько сегодня стоили бы обычные вещи из СССР с учетом современных денег Подмена сортов и смешивание товаров Прием, известный как пересортица, позволял продавать дешевые продукты под видом дорогих.
Проще всего это работало с товарами, в которых обычному человеку было трудно на глаз определить класс: с развесными конфетами, мясом, рыбой или крупами.
Если в гастроном поступало два вида похожей продукции, их могли просто поменять местами на витрине.
Часто продавцам даже не требовалось полностью подменять партию, достаточно было смешать разные классы в одну кучу.
Например, в архивах правоохранительных органов за 1934 год зафиксирован случай, когда работники торговой сети смешали полтонны дешевого повидла с дорогим и успешно продали получившуюся массу по цене высшего сорта.
Разбавление водой и утяжеление продуктов Стремление увеличить объем товара приводило к самым невероятным кулинарным экспериментам прямо в подсобках.
Воду щедро добавляли не только в молоко или повидло, но и в дорогие жидкие продукты, так что в этом плане советские автоматы с газировкой были куда честнее работников некоторых баз.
Иногда продавцы намеренно добавляли в бочки с соленой рыбой лишнюю соль, чтобы увеличить итоговую массу.
Порой изобретательность доходила до абсурда.
В отчетах упоминаются случаи, когда куски сыра специально размачивали в кипятке для утяжеления.
Масштабы таких махинаций поражали:
в одном из районов Москвы только за квартал продавцы пропустили через схему с отливом и разбавлением 115 тысяч бутылок спиртного.
Продавец взвешивает мясо на рынке перед покупателем Продажа дефицита из-под прилавка Эта схема возникла как прямое следствие нехватки качественных товаров.
Когда в магазин привозили импортную обувь, хороший кофе или сырокопченую колбасу, они редко доходили до открытых витрин.
На вопрос случайного покупателя о наличии дефицита работник торговли привычно отвечал отказом.
На самом деле ценные вещи спокойно лежали на складе и ждали своих покупателей — начальство, нужных знакомых или тех, кто готов переплатить.
Формально товар
пробивали через кассу по низкой государственной цене, а разницу в виде наценки продавец забирал себе, превращая дефицит в мощный инструмент влияния и теневого заработка.
Вам будет интересно:
Зачем в СССР выпускали молоко в треугольных пакетах Покупка ненужных вещей в нагрузку Явление под названием «нагрузка» отличалось от прямого воровства, так как покупатель получал все оплаченные товары, но был вынужден тратить больше запланированного.
Популярные и редкие вещи принципиально отказывались продавать по отдельности.
Чтобы получить заветную банку хороших консервов, приходилось брать целый продуктовый набор.
В таких наборах к желанному дефициту обязательно прилагался залежавшийся товар, который никто не хотел брать по доброй воле:
непопулярная крупа, серые макароны или никому не интересные книги.
Это было не столько мошенничеством, сколько способом магазинов выполнить план продаж за счет безвыходного положения клиентов.
Теневая экономика советских гастрономов Смысл всех этих ухищрений заключался в формировании неучтенных излишков.
Если недовесить каждому покупателю всего двадцать граммов масла или недолить немного сметаны, к концу смены в магазине оставалось несколько килограммов продукта.
Формально вся партия уже считалась проданной, а деньги были честно сданы в кассу.
Еще больше материалов про СССР вы найдете в нашем Telegram-канале.
Обязательно подпишитесь!
Оставшиеся излишки можно было спокойно пустить в дело второй раз, положив чистую выручку в карман.
Несмотря на строгий контроль МВД и обязательную установку в торговых залах контрольных весов, искоренить эти схемы полностью так и не удалось.
Закрытая система с фиксированными ценами, тотальным дефицитом и огромными очередями делала обман неизбежным спутником советской торговли.
Сообщает hi-news.ru
Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech
Поделиться новостью:
Топ новости часа
Топ новости часа- "Продолжаю верить в справедливость и закон". Владислав Бакальчук раскрыл детали судебных разбирательств с бывшей женой Татьяной Ким...
- В Курской области выявили 28 случаев фиктивной регистрации иностранных граждан...
- Депутат Нилов: у пенсионеров-должников могут удержать до 70% пенсии...
- Принц Гарри и Меган Маркл не могут найти дом после переезда в США...
- "Помните про Гитлера". Ксения Собчак заявила, что не любит домашних животных...
- «Это вам не Нива»: Рендерные снимки 5-дверной Suzuki Jimny привели автомобилистов в восторг...
01:28, 05 Окт Классные дамы. 7 учителей, об уроках с которыми мечтали школьники СССР Именно через образ школьного учителя многие поколения зрителей советского кино учились понимать, как выглядит умная, сдержанная и притягательная женс...
03:28, 06 Май Нас обманывали про тополиный пух? Он не вызывает аллергию Удивительно, но тополиный пух не является аллергеном Вы тоже помните, как раньше тополей в городах было заметно больше?
Эти аллеи вдоль дорог, дворы ...
19:11, 06 Апр В сочетании с правильным питанием EMS-тренировки дают заметные результаты уже в короткие сроки EMS-тренировки — это новый и эффективный подход в фитнесе, который сочетает обычную физическую нагрузку с воздействием электрических импульсов на мыш...
00:28, 08 Окт В Москве арестовали людей, которые обманывали бойцов СВО в Шереметьево Аферисты подходили к военнослужащим, вернувшимся со спецоперации, и разными способами получали их деньги. Среди задержанных предполагаемый организато...
01:28, 16 Май Продавцы поджимают крипту сверху Влияние на рынок:3Картина рынкаКрипторынок развивает движение в довольно узком диапазоне, оттолкнувшись вниз от его верхней границы у $2.73T и отойдя...
17:28, 18 Авг Продавцы назвали цену нового кроссовера «Москвич 8» Самый большой в гамме возрожденной марки автомобиль [задерживается](https://motor.ru/news/moskvich-8-29-05-2025.htm): продажи должны были стартовать ...
16:28, 24 Июл Пострадавшие продавцы Wildberries получили отсрочку по кредитам Продавцы Wildberries, чьи товары и операционная деятельность пострадали в результате атак БПЛА на склады компании, получили отсрочку по кредитам, соо...
15:28, 05 Апр Российские продавцы начали приём заказов на маленький Zeekr 8X В середине марта принадлежащий холдингу Geely бренд Zeekr рассекретил гибридную модель 8X.
Новинка оказалась компактнее флагмана:
её длина — 5100 мм,...
08:28, 08 Авг Продавцы наладили поставки Mini Countryman в Россию из Европы Поставщики автомобилей из Европы начали предлагать россиянам подержанные кроссоверы Mini Countryman. Соответствующие объявления появились на нескольк...
03:28, 27 Мар Хитрые продавцы никогда не выбирают яйца так: запомните эти 2 «простых» приема Прогород Казалось бы, что может быть проще выбора яиц. Проверил дату, взял покрупнее — и порядок. Но оказывается, есть нюанс, который заметят далеко ...
17:28, 14 Июл С сентября продавцы на маркетплейсах будут обязаны подтверждать подлинность товаров С 1 сентября 2026 года продавцы на маркетплейсах и в онлайн-магазинах должны будут прикладывать к товарам официальные документы, подтверждающие их по...
16:28, 03 Янв Продавцы потребовали запретить Ozon принимать возвраты товаров без их согласия Группа предпринимателей, торгующих на маркетплейсе Ozon, обратилась с жалобой в государственные органы. Они хотят изменить правила возврата товаров п...
08:28, 16 Июн Больше не покупаю порошковое молоко: все решают 3 слова на упаковке - продавцы о них не расскажут Фото Progorod58 Цена молока почти ничего не говорит о качестве — решают три слова на упаковке, которые легко пропустить. Почему молоко перестали выби...
05:28, 25 Май Госдума приняла закон об НДС по долгосрочным договорам. Продавцы будут платить его из своего кармана Нижняя палата парламента одобрила в первом чтении законопроект, который меняет правила уплаты НДС по длящимся контрактам. Теперь, если налоговые усло...
12:28, 23 Июл 5 редких профессий в Италии, которыми занимаются до сих пор 5 редких профессий Италии. Знаю, среди наших читателей есть те, кто любит Италию. Обычно её представляют страной больших музеев, моды и знаменитой ку...
17:28, 25 Сен 5 обогревателей, которыми можно управлять со смартфона Содержание:В чем преимущества? Sibling Powerspace-OHW25Smartmi Smart Fan HeaterBEHA PV 6rXiaomi Mi Smart Space Heater SStadler Form Sam В чем преимущ...
09:28, 27 Сен Фрукты "с разводом": как ушлые продавцы придумали дурить туристов на трассе М4-Дон - хитрые Воронежские умельцы Фрукты "с разводом": как ушлые продавцы придумали дурить туристов на трассе М4-Дон - хитрые Воронежские умельцы Покупка фруктов на трассе М4-Дон — эт...
16:28, 12 Сен Хитрые продавцы выбирают яйца себе домой по этому признаку: запоминайте эти 2 простых приема Хитрые продавцы выбирают яйца себе домой по этому признаку: запоминайте эти 2 простых приема Полки супермаркетов ломятся от десятков упаковок. Белые,...
04:28, 21 Мар Как выбрать форель с икрой: ищите эти 3 признака у рыбы - ушлые продавцы отбирают для себя только так ПроГородМногие хозяйки прекрасно знают, что лучше покупать рыбу с икрой и солить самостоятельно. Есть несколько способов определить, есть ли в рыбе и...
05:28, 15 Янв Для чего продавцы из "Магнита" и "Пятерочки" забирают себе домой маленькие пакетики из ящиков с бананами Прогород Есть в любой работе свои профессиональные секреты. Не глобальные тайны, а маленькие хитрости, которые делают жизнь проще. Одна из таких — ут...
11:28, 04 Дек 10 молодых учёных XXI века, за которыми стоит следить XXI век стал эпохой молодых умов, которые смело пересекают границы дисциплин и создают новую картину науки. Эти исследователи не просто продолжают тр...
21:28, 30 Авг Чем новый кроссовер Jeland заинтересует покупателей? Флагманский кроссовер Jeland J8 вот-вот появится у дилеров: по предварительным данным, это случится в первые месяцы четвертого квартала текущего года...
16:28, 06 Фев Топ-6 встраиваемых холодильников: реальный выбор покупателей Для нашего рейтинга мы отбирали модели, которые:стабильно держат оценку от 4,8+ на разных маркетплейсах;демонстрируют высокий спрос ― их купили более...
00:28, 14 Окт Странные последствия физических упражнений, с которыми вы не ожидаете столкнуться Занятия спортом могут привести к неожиданным последствиям Физические упражнения укрепляют тело и улучшают настроение, но вместе с пользой иногда прин...
22:28, 18 Ноя 6 функций ИИ, которыми можно пользоваться на iPhone без Apple Intelligence Ваш iPhone может больше, чем вы думаете: многие функции искусственного интеллекта уже встроены в систему. Они не требуют активации Apple Intelligence...
04:28, 31 Июл Белорусские таможенники раскрыли уловки, которыми пользуются контрабандисты После распада СССР дефицитные товары из Белоруссии стали пользоваться огромным спросом у соседей. Поездки за границу превратились в настоящее соревно...
06:28, 24 Июл Крутые штуки не от Apple, которыми я пользуюсь каждый день У меня дома почти вся персональная техника имеет логотип яблока: MacBook Air, iPhone, iPad, Apple Watch, AirPods, даже приставка Apple TV. Но если че...
09:28, 14 Сен Только хуже сделают: Знаки, с которыми в мае связываться не стоит Есть возможность быть непонятым, обруганным и даже обесцененным. В каждом месяце есть знаки, к которым звезды оказываются неблагосклонными. Это не то...
18:28, 23 Сен Водителям назвали три дерева, под которыми нельзя парковаться осенью Дубильные вещества и органические кислоты, содержащиеся в листве деревьев, разрушают лакокрасочное покрытие автомобилей. Об этом сообщило британское ...
23:28, 22 Мар Врач перечислил продукты, злоупотребление которыми приводит к деменции В современном мире, согласно статистике, с деменцией живут около 50-55 миллионов человек. После 80 лет риск этого заболевания возрастает на 40%. С ув...
06:28, 30 Авг 5 жутких «лекарств» от чумы, которыми люди пытались спастись 5 жутких «лекарств» от чумы, в которые люди верили из отчаяния Когда в середине XIV века по миру прокатилась Чёрная смерть, у людей не было ни вакцин...
14:28, 09 Апр Wildberries и OZON больше не пускают к себе покупателей с VPN Россияне с включенным сервисом обхода блокировок на электронном устройстве потеряли доступ к функционалу крупнейших российских маркетплейсов Wildberr...
06:28, 21 Дек На Мальцовском портландцементе встретили первых розничных покупателей В день старта розничных продаж на Мальцовском портландцементе первых покупателей встречали торжественно. Их приветствовал Мастерок, участник всех важ...
23:28, 04 Фев Это знают только продавцы Магнитов и Пятерочек: вот зачем они забирают себе маленькие пакетики из коробок с бананами домой Прогород Следующая картина наверняка покажется знакомой. Грузчик или продавец вскрывает коробку с бананами, ловко извлекает оттуда странный маленький...
07:28, 03 Июн Для чего продавцы Магнитов и Пятёрочек забирают себе из ящиков с бананами маленькие незаметные пакетики - классная хитрость Прогород Маленькие белые пакетики на дне банановых ящиков в супермаркетах — это не мусор, а технологичный помощник. Их научное название — фрешер (эти...
03:28, 04 Фев Зачем продавцы из "Магнита" и "Пятерочки" забирают себе домой маленькие пакетики от бананов — покупателям раскрыли секрет Прогород Вот он, маленький загадочный пакетик. Завалялся в коробке из-под бананов между наклейками и гофрокартоном. Большинство покупателей проходит ...
20:28, 17 Авг "Эффект левой цифры" - продавцы из "Пятерочки" и "Магнита" раскрыли секрет ценников - как на нас зарабатывают с помощью детских манипуляций "Эффект левой цифры" - продавцы из "Пятерочки" и "Магнита" раскрыли секрет ценников - как на нас зарабатывают с помощью детских манипуляций Ценники с...
13:28, 18 Апр Топ-7 способов сократить расходы на стоматологическое оборудование Расходы в стоматологии редко ограничиваются покупкой. Основная нагрузка появляется позже, когда оборудование начинает работать в реальных условиях. И...
20:28, 01 Авг 7 реальных способов меньше платить за электричество Чтобы меньше платить за электричество, нужно действовать с умом Большинство людей экономят электричество совершенно не так, как следовало бы. Наприме...
09:28, 29 Май 7 способов, как защитить смартфон от перегрева летом Технологии смартфонов и их зарядок за последние пару лет шагнули далеко вперед, но есть одна проблема, которая остается актуальной до сих пор — перег...
10:28, 29 Янв Motor назвал 7 проблем гибридов Lixiang, с которыми столкнулись клиенты из РФ Lixiang (Li Auto) — это китайский бренд премиальных последовательных гибридов (EREV), название которого переводится как «Идеальный автомобиль». Одна