Из меню Аббатства Даунтон: готовим курицу с карри, бананом, яблоком и изюмом

Опубликовано: 04:28, 25.04.2026

Продукты Что нужно для рецепта.


Виктория Мельникова, "Metro" Фото: 500 г филе куриной грудки, 0,5 л куриного бульона, 1 луковица, 2 ст.


л.


порошка карри, 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, 0,5 ст.


л. соли, 1 яблоко, но именно сорта "грэнни смит", 50 г изюма, 1–2 банана, 1,5 ст.


л. свежевыжатого сока лимона, пучок петрушки, 2 ст.


л.


муки.


Кайенский перец –


по желанию.


Соус карри Яблоки и бананы не нужно слишком мельчить.


Виктория Мельникова, "Metro" Фото:


В растительном масле слегка обжариваем мелконарезанный лук, добавляем карри, тушим ещё пару минут.


Добавляем измельчённый чеснок, лавровый лист, куриный бульон (или воду), перемешиваем, даём покипеть 3 минуты.


Добавляем дольки яблока, промытый изюм, соль, сок лимона, уменьшаем огонь и тушим несколько минут.


Жарим курицу Курицу нужно обвалять в муке и обжарить на отдельной сковородке.


Виктория Мельникова, "Metro" Фото:


Пока соус готовится, жарим в растительном масле на другой сковороде кусочки курицы, обваляв их в муке.


Когда они станут золотистыми, добавляем соус и оставляем всё томиться ещё на 10 минут.


Финал Бананы и петрушку добавляем за 5-7 минут до готовности.


Виктория Мельникова, "Metro" Фото:


Добавляем в соус с курицей измельчённую петрушку, нарезанные бананы (я в итоге обошлась одним большим) и щепотку острого кайенского перца (если любите).


Тушим на небольшом огне ещё минут 5–7.


Отвариваем рис басмати для гарнира.


Идеальное сочетание Сочетание продуктов кажется странным, но на выходе – это просто взрыв вкусов!


Виктория Мельникова, "Metro" Фото:


Традиционная индийская приправа карри –


неотъемлемая часть британской кухни.


Блюда с карри завоевали популярность в Великобритании, когда Индия стала британской колонией.


Фанаткой пряной приправы была королева Виктория, поэтому в эпоху её правления (1837–1901 гг.) кушанья с карри стали модными на столах знати.


Рецепт, который мы подсмотрели в официальной кулинарной книге по сериалу "Аббатство Даунтон", оказался настоящим открытием.


Сочетание вкусов здесь невероятное:


кислинка от яблок, сладость от банана и изюма, острота от перца –


да ещё и карри!


Одно страшно –


есть риск проглотить язык.


Сериал "Аббатство Даунтон" Миссис Патмор


из сериала "Аббатство Даунтон" знаток лучших британских блюд из меню аристократов в начале ХХ века.


Кадр


из сериала "Аббатство Даунтон" | Netflix Фото:


Транслировался с 2010 по 2015 гг.


Позже вышли три полнометражных продолжения (2019, 2022, 2025 гг).


Действие сериала разворачивается с 1912 по 1926 год в вымышленном загородном поместье семьи графа Грэнтэма.


Зрителям показывают, как живут, влюбляются, страдают и радуются аристократы и их прислуга в эпоху, когда кардинальным образом начинает меняться социальная иерархия.


В 2012 году сериал был отмечен "Золотым глобусом".


Несколько "Эмми" и "Золотой глобус" получила Мэгги Смит за искромётный образ вдовствующей графини.


Источник: gazetametro.ru


Из меню Аббатства Даунтон: готовим курицу с карри, бананом, яблоком и изюмом

Сообщает www.metronews.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

44-летняя звезда Аббатства Даунтон Мишель Докери впервые стала мамой 13:28, 10 Янв 44-летняя звезда "Аббатства Даунтон" Мишель Докери впервые стала мамой Звезда сериала "Аббатство Даунтон" Мишель Докери впервые стала матерью. О том, что у 44-летней актрисы и её мужа Джаспера Уоллер-Бриджа, который явля...

Звезда NBA Стеф Карри станет консультантом Google по продуктам и ИИ 18:28, 21 Авг Звезда NBA Стеф Карри станет консультантом Google по продуктам и ИИ На мероприятии Made by Google 2025 звёздой оказался не только Pixel 10, но и баскетболист Стефен Карри, защитник Golden State Warriors. Google объяви...

В сочетании с правильным питанием EMS-тренировки дают заметные результаты уже в короткие сроки 19:11, 06 Апр В сочетании с правильным питанием EMS-тренировки дают заметные результаты уже в короткие сроки EMS-тренировки — это новый и эффективный подход в фитнесе, который сочетает обычную физическую нагрузку с воздействием электрических импульсов на мыш...

В понедельник у Стрельцов золотая лихорадка, а Весов любовь грешным яблоком поманила 20:28, 06 Сен В понедельник у Стрельцов «золотая лихорадка», а Весов любовь «грешным яблоком» поманила День неожиданностей и соблазнов выбьет зодиаков из колеи. Понедельник — день тяжелый, как известно. Некоторые знаки точно запомнят начало недел...

Салат, горячее, десерт. Готовим ужин на 8 марта из трех ингредиентов 15:28, 06 Мар Салат, горячее, десерт. Готовим ужин на 8 марта из трех ингредиентов 8 марта — день, когда мужчины стремятся порадовать своих любимых женщин. В том числе и вкусным праздничным ужином. Придумали три несложных варианта, ...

Готовим документы для суда: Аллегрову и Крутого обвинили в плагиате песни 20:28, 18 Окт «Готовим документы для суда»: Аллегрову и Крутого обвинили в плагиате песни Народных артистов России Ирину Аллегрову и Игоря Крутого обвинили в плагиате песни «Одна». Об этом сообщил певец и интернет-поэт Сергей К...

Драмы, интриги и браки с американцами. Принц Гарри сравнил жизнь в королевской семье с сериалом Аббатство Даунтон 19:28, 09 Дек "Драмы, интриги и браки с американцами". Принц Гарри сравнил жизнь в королевской семье с сериалом "Аббатство Даунтон" Принц Гарри, который вместе со своей женой Меган Маркл с 2020 года отказался от королевских обязанностей и уехал жить в США, сравнил свою жизнь в кор...

Ученые четко объяснили почему нельзя мыть курицу перед готовкой - опасно для все семьи 22:28, 02 Мар Ученые четко объяснили почему нельзя мыть курицу перед готовкой - опасно для все семьи Прогород Стоишь так вечером у раковины, включила холодную воду, достала курицу... Стоп. Замри. И медленно убери руки от крана. Да, звучит как начало ...

08:28, 12 Апр Кулич с изюмом или цукатами: что о тебе говорит любимая пасхальная начинка Перед Пасхой все мысли только о нем — о куличе. Воздух наполняется ароматом свежей выпечки, перед глазами разноцветная глазурь, а на языке &mda...

14:28, 19 Авг Боевики «Азова» сняли в тылу фейковые ролики о боях под Изюмом Видеозаписи, снятые боевиками «Азова» (запрещенная в РФ террористическая организация) в тыловых районах, были представлены как реальные боевые действ...

04:28, 08 Апр Как приготовить необычный кулич – рецепты с изюмом, малиной, фисташкой и шоколадом Мастер производственного обучения Светлана Спиридонова из Колледжа сферы услуг № 10 рассказала, что обычно пасха готовится из творога и украшена фрук...

07:28, 15 Окт Избавляю магазинную курицу от вредной "химии" за пару минут: делаю специальную ванну для тушки - мой лучший лайфхак Избавляю магазинную курицу от вредной "химии" за пару минут: делаю специальную ванну для тушки - мой лучший лайфхак Задумывались, почему от домашней ...

05:28, 31 Дек Любимый салат Огненной Лошади — «Сытый конь»: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в дом прогород Год Огненной Лошади стучит копытом в дверь, и это не просто красивая метафора. Встречать такое энергичное животное с пустыми руками — мовето...

13:28, 25 Сен Работница птицефабрики дала хитрый совет: как "отмыть" курицу от химии дома - простой способ и никакой мороки Работница птицефабрики дала хитрый совет: как "отмыть" курицу от химии дома - простой способ и никакой мороки Знакомая с птицефабрики как-то раз с жа...

00:28, 05 Апр Секрет идеального завтрака: творожные булочки с изюмом — мякиш влажный и кружевной pxhere.com Творожное тесто с изюмом даёт воздушные булочки, которые не черствеют. На 20–21 штуку уходит 500 г муки и 100 г творога. Как замесить тест...

04:28, 12 Апр Кулич, который не стыдно поставить на стол: проверенный рецепт с куркумой для цвета и изюмом для сочности Сделано в SoraПышный кулич на опаре с куркумой и изюмом поднимается в два раза и сохраняет мягкость три дня. Выход — один большой кулич диаметром две...

16:28, 25 Апр One UI Tizen на Samsung: как вернуть читаемое меню Samsung раскатывает Tizen 9, он же One UI Tizen, на часть телевизоров 2023 года, и вместе с более аккуратным интерфейсом туда приехала старая цифрова...

16:28, 27 Мар «Яндекс Карты» научились подбирать заведения по меню или услугам В «Яндекс Картах» появилась новая функция: теперь можно найти рестораны с конкретным блюдом или организации с нужной услугой. Нейросеть а...

03:28, 20 Апр Microsoft готовит крупное обновление меню «Пуск» в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден со ссылкой на собственные источники поделился новой информацией о крупном обновлении меню «Пуск» для Windows 11. ...

04:28, 07 Янв Составляем меню на Рождество, пользуясь простыми рецептами прошлого Гусь или утка по-царски со взваром Какое Рождество без запечённого гуся или утки?! Составитель кулинарного сборника приводит рецепт, которым пользова...

00:28, 06 Окт Врач посоветовал добавить в осеннее меню квашеную капусту Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что осенью особенно важно под...

02:28, 28 Сен Меню Пуск в Windows 11: что нового в обновлениях 24H2 и 25H2 В версиях Windows 11 24H2 и 25H2 Microsoft представила обновлённое меню Пуск. Оно стало единым, удобнее в использовании и получило новые функции: инт...

03:28, 21 Сен В Госдуме предложили добавить в меню ресторанов безалкогольное вино Автор инициативы объяснил, что людям, которые не выпивают, часто бывает неудобно в заведениях, тем более если они пришли туда в компании. Возможность...

06:28, 21 Дек РСХБ запустил тариф «Меню возможностей» для бизнеса в сфере HoReCa Россельхозбанк запустил тарифный план-конструктор для предпринимателей, работающих в сфере гостеприимства и общественного питания, который помогает с...

11:28, 10 Авг Пользователей Windows 11 «достала» постоянная реклама OneDrive в меню «Пуск» В последнее время пользователи Windows 11 всё чаще жалуются на навязчивую рекламу облачного сервиса Microsoft OneDrive, регулярно демонстрируемую в м...

17:28, 26 Фев Сходили на экскурсию в вагон-ресторан из плацкарта: что в меню и сколько стоит. ПрогородЕсть в долгих поездках своя магия и своя скука. За окном мелькают берёзки, столбы и полустанки, в телефоне садится батарейка, а все попутные ...

09:28, 01 Фев Команда PowerToys хочет добавить в Windows 11 панель меню в стиле macOS Команда разработчиков Microsoft PowerToys изучает возможность внедрения в Windows 11 новой панели меню в верхней части экрана, которая во многом напо...

06:28, 09 Апр Microsoft исправила работу поиска в меню «Пуск» в Windows 11 версии 23H2 Некоторое время назад пользователи Windows 11 версии 23H2 столкнулись со странным поведением поиска в меню «Пуск». Чаще всего при попытке найти что-л...

00:28, 19 Мар Лёгкость весны. Какие новые блюда должны войти в ваше меню Зима постепенно отдаёт свои права весне, с каждым днём мы всё явственнее ощущаем желание перемен. Пора обновить не только гардероб, но и своё меню. П...

01:28, 12 Апр Microsoft ускорит работу меню «Быстрых настроек» на панели задач в Windows 11 Microsoft подтвердила порталу Windows Latest, что внутри компании уже тестируется новая версию меню «Быстрых настроек» на панели задач в Windows 11, ...

11:28, 13 Авг Строка меню на iPad в iPadOS 26: как открыть, зачем она нужна и в каких приложениях работает В iPadOS 26 появилась функция, которая точно пригодится тем, кто работает на iPad как на полноценном компьютере. Новая строка меню почти как на Mac п...

10:28, 05 Дек Последние обновления Windows 11 могли «сломать» меню «Пуск», панель задач и другие компоненты Microsoft подтвердила наличие проблемы в Windows 11 версий 24H2 и 25H2, которая может приводить к сбоям в работе ключевых элементов интерфейса операц...

01:28, 17 Янв "Для тех, кто ничего, кроме меню в ресторане, не читал". В телеграме обсуждают "книжные" сумки-тоуты Dior Dior выпустил кампейн со своими новыми сумками-тоутами Dior Book Cover Totes, стилизованными под обложки первого издания культовых художественных про...

23:28, 22 Дек Я уже решила, что готовить на Новый 2026 год: делюсь меню из 15 блюд, которое порадует всех гостей прогород Планирование новогоднего стола – ритуал почти сакральный. Особенно когда вступает в свои права символ года, диктующий свои, пусть и шуточные...

10:28, 08 Дек Так завтракала Людмила Гурченко: секрет ее легендарной стройности и позитивной энергии - меню актрисы на каждый день kinopoisk.ruСекрет её легендарной стройности и позитивной энергии не в волшебных таблетках или изнурительных диетах. Всё гораздо проще и сложнее одно...

12:28, 28 Фев Февральское обновление для смартфонов Samsung «убивает» половину пунктов меню Recovery — осталась только перезагрузка и сброс до заводских настроек Пользователи смартфонов Samsung Galaxy столкнулись с неожиданным и радикальным упрощением системного меню Recovery. После установки февральского патч...

01:28, 09 Сен Чем туристов кормят в столовой в Сочи - россиянка честно показала меню и цены: мне стало жалко людей с невысоким бюджетом на отдых Чем туристов кормят в столовой в Сочи - россиянка честно показала меню и цены: мне стало жалко людей с невысоким бюджетом на отдых Сочи принято счита...

22:28, 22 Сен Чем сейчас кормят туристов в Сочинской столовой - россиянка честно показала меню и цены: мне стало жалко людей с небольшим бюджетом на отдых Чем сейчас кормят туристов в Сочинской столовой - россиянка честно показала меню и цены: мне стало жалко людей с небольшим бюджетом на отдых Путешест...

16:28, 31 Янв Шеф-повар «Динамо» Минск о меню хоккеистов: «Картошка – самый ходовой продукт. Мы ее варим, запекаем, делаем пюре. После побед балуем парней картошкой фри и наггетсами» Шеф-повар минского «Динамо» Василий Шестак рассказал о меню хоккеистов команды FONBET КХЛ. – Картошку любят? – О да! Особенно Виталик Пинчук. А вообщ...