Кабачки на терку и все готово: обалденная намазка для бутербродов - не ожидала, что это так вкусно

Опубликовано: 17:28, 26.08.2025

Кабачки на терку и все готово: обалденная намазка для бутербродов - не ожидала, что это так вкусно Шеф-повара часто утверждают, что лучшие блюда рождаются из необходимости приготовить что-то из остатков в холодильнике. Этот рецепт — прямое тому доказательство. Когда сезонный урожай кабачков достигает пика, а есть их в жареном виде уже нет сил, на помощь приходит гениально простой рецепт намазки для бутербродов. Вкус настолько изысканный, что догадаться о главном ингредиенте практически невозможно — кабачок мастерски маскируется под нежный сливочный паштет. Обалденная намазка готовится всего за 15 минут. Процесс начинается с легкой пассеровки мелко нарезанного лука до прозрачности. К нему добавляется морковь, натертая на крупной терке, а следом — кубики молодого кабачка без кожицы и семян. Овощи слегка обжариваются, солятся, перчатся и тушатся под крышкой буквально пять минут до мягкости. Эта основа и станет главным телом будущего спреда. Далее все переходит в чашу блендера, где к овощам присоединяются плавленый сырок для кремовой текстуры, несколько зубчиков чеснока для пикантности и большой пучок свежего укропа для аромата. Масса измельчается до абсолютно однородного, нежного состояния. После этого намазку обязательно нужно охладить в холодильнике хотя бы полчаса — за это время она окончательно загустеет и раскроет свой вкус. пишет автор дзен-канала РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ. Не ожидала, что это так вкусно — именно эта фраза становится главным вердиктом всех, кто ее пробует. Намазать ее можно на что угодно: от обычного хлеба до подсушенных на сухой сковороде ломтиков багета. Сладковатые ноты моркови и кабачка, сливочность сыра, острота чеснока и свежесть укропа создают идеальный баланс. Это тот самый рецепт, который выручает в ситуации, когда нужно быстро приготовить что-то действительно впечатляющее из ничего. Советую приготовить и убедиться лично.
Кабачки на терку и все готово: обалденная намазка для бутербродов - не ожидала, что это так вкусно

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 
 

Три простых продукта на тёрку  и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и омлета на завтрак 11:28, 16 Авг Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и омлета на завтрак Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и омлета на завтрак Три простых продукта на терку – и сытная н...

Три простых продукта на тёрку  и сытная намазка на хлеб уже готова: подойдет и на завтрак и на праздничный стол 08:28, 03 Янв Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: подойдет и на завтрак и на праздничный стол прогород Тот самый случай, когда гениальное — просто. Сытная намазка на хлеб из трех продуктов, протертых на терке, — это не рецепт, а почти магия. П...

В сочетании с правильным питанием EMS-тренировки дают заметные результаты уже в короткие сроки 19:11, 06 Апр В сочетании с правильным питанием EMS-тренировки дают заметные результаты уже в короткие сроки EMS-тренировки — это новый и эффективный подход в фитнесе, который сочетает обычную физическую нагрузку с воздействием электрических импульсов на мыш...

Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети 17:28, 25 Авг Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети Просто натрите кабачки и добавьте яйца : так вкусно, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети Сезонные овощи —...

Обалденная. Алла Пугачёва отреагировала на новую фотосессию Кристины Орбакайте 17:28, 07 Май "Обалденная". Алла Пугачёва отреагировала на новую фотосессию Кристины Орбакайте 77-летняя Алла Пугачёва отреагировала на новую "модную" фотосессию своей дочери Кристины Орбакайте. В инстаграме* певица оставила восторженный коммен...

Мыши даже не едят: худшая марка сыров - точно не для бутербродов 04:28, 27 Янв Мыши даже не едят: худшая марка сыров - точно не для бутербродов Из архива В ходе масштабной проверки качества сыра эконом-сегмента специалисты Роскачества исследовали популярный у потребителей сыр "Голландский". Б...

Золото готово терпеть ради высокой цели 05:28, 23 Апр Золото готово терпеть ради высокой цели Влияние на рынок:1На протяжении конфликта на Ближнем Востоке золото шло вместе с рисковыми активами и имело отрицательную корреляцию с нефтью и долла...

Держу свежие кабачки 8 месяцев без погреба и морозилки: проверенный дедовский метод - работает даже на балконе 19:28, 16 Сен Держу свежие кабачки 8 месяцев без погреба и морозилки: проверенный дедовский метод - работает даже на балконе Держу свежие кабачки 8 месяцев без погреба и морозилки: проверенный дедовский метод - работает даже на балконе Кажется невероятным, но кабачки могут ...

18:28, 18 Сен "Такого я не ожидала". Валентина Иванова показала, как Тимати гуляет с коляской с их дочерью Девушка Тимати Валентина Иванова продолжает демонстрировать, как рэпер проводит время с их новорождённой дочерью — на фоне критики в сети по поводу т...

03:28, 27 Мар Варю туалетную бумагу — и все, угощение на 3 дня готово: оценили все соседи Прогород Тараканы бегут по стоякам, переползают из подъезда в квартиры. Травить их сильной химией не всегда вариант — особенно если дома дети, кошки,...

16:28, 31 Дек Кипячу туалетную бумагу — и все, угощение на 3 дня готово: оценили все друзья Прогород Звучит как начало сюжета для психологического триллера или абсурдной комедии. Представьте картину: взрослый человек на кухне сосредоточенно ...

03:28, 20 Ноя Положила алюминиевую фольгу в унитаз и не ожидала такого - результат меня сильно удивил Положила алюминиевую фольгу в унитаз и не ожидала такого - результат меня сильно удивил Это звучит как странный эксперимент из разряда «а что, если?»...

05:28, 30 Авг Советский «Джип», который «рвал» «Крузаки»: Какая судьба ожидала бы ЛуАЗ-1302 в наши дни Такой проект серьезно бы изменил ситуацию на рынке. Наверняка каждый россиянин слышал, знает и ценит Toyota Land Cruiser за его проходимость, надежно...

13:28, 07 Дек Не ожидала, что вареники из «Ермолино» могут настолько отличаться от обычных магазинных — делюсь честным отзывом Прогород «Ермолинские» вареники — тот редкий случай, когда ожидания от дешёвого полуфабриката не просто оправдываются, а с треском превосходятся. Раз...

21:28, 13 Окт К запуску последнего Starship текущего поколения всё готово. Обратный отсчёт пошёл В Техасе, где расположен космодром Starbase, только наступило утро понедельника, 13 октября, в связи с чем SpaceX подтвердила готовность к одиннадцат...

06:28, 07 Окт Такие кабачки у меня разлетаются как семечки: любимая закуска на скорую руку - проще и быстрее, а главное вкуснее, рецепта не найти Такие кабачки у меня разлетаются как семечки: любимая закуска на скорую руку - проще и быстрее, а главное вкуснее, рецепта не найти Эта закуска из ка...

16:28, 13 Янв Положила рулон туалетной бумаги в холодильник и не даже ожидала такого результата - избавилась сразу от 2 проблем Прогород Кажется, мы достигли дна в поисках лайфхаков для дома. Потом находим ложку в микроволновке с уксусом. А следом — рулон туалетной бумаги в хо...

19:28, 16 Янв Готово ли человеческое сердце к полету на Марс? Ключ к спасению спрятан в мышах-космонавтах Что общего у будущего колониста Марса и лабораторной мыши? Уязвимое сердце, которое может не выдержать космической радиации. Наши учёные провели жёст...

22:28, 12 Мар Кабачки больше не в моде: и еще 9 овощей, которые я больше никогда не покажу в огороде - и вам не советую ПрогородКаждую весну одно и то же: садовые магазины полны людей с горящими глазами. Яркие пакетики с семенами, картинки обещают горы урожая, надписи ...

01:28, 24 Мар Попутчики мне не оставили места поесть внизу и сделали вид, что ничего не произошло: не ожидала что решусь на такую сладкую месть ПроГородЕсть пассажиры, которые считают, что купили не просто билет на нижнюю полку, а право распоряжаться всем купе. Особенно если их двое, а стол —...

23:28, 12 Авг Подсели всей семьей на эту вкуснятину из кабачков: 10 минут и готово - никакого мяса на ужин не надо Подсели всей семьей на эту вкуснятину из кабачков: 10 минут и готово - никакого мяса на ужин не надо Идеальный ужин за 10 минут: сочные кабачковые ко...

16:28, 13 Окт Погода благоприятная, к запуску последнего Starship текущего поколения всё готово. Обратный отсчёт пошёл В Техасе, где расположен космодром Starbase, только наступило утро понедельника, 13 октября, в связи с чем SpaceX подтвердила готовность к одиннадцат...

22:28, 14 Мар В Фикс Прайс не ожидала увидеть такое - оригинальные новинки на Пасху: курочка-подставка для яйца за 116 руб и еще куча пасхальных декораций Прогород В магазинах Fix Price к Пасхе появилось много необычных товаров. Есть и посуда, и декор, и мелочи для сервировки. Цены при этом остаются бюд...

01:28, 09 Сен Просто натрите кабачки и добавьте яйца: любимая вкуснятина, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети Просто натрите кабачки и добавьте яйца: любимая вкуснятина, в сезон готовлю через день - такую полезную пиццу из кабачков полюбят даже дети Сразу сто...

17:28, 26 Авг Подсели всей семьей на эту простую вкуснятину из кабачков: 10 минут и готово - никакого мяса на ужин не надо Подсели всей семьей на эту простую вкуснятину из кабачков: 10 минут и готово - никакого мяса на ужин не надо Шеф-повара и диетологи в один голос сове...

16:28, 24 Ноя Кудашов об увольнении: «Cоздаешь команду, которая может бороться за кубок, а ее у тебя забирают. «Динамо» готово становиться чемпионом» Главный тренер «Динамо» Алексей Кудашов поделился размышлениями после увольнения из клуба. – Вы проработали в клубе четыре с половиной года, по нынеш...

21:28, 05 Ноя Wolt for Work: Просто, удобно и вкусно для вашей команды Удобная платформа корпоративного обеда для современных команд! По мере того, как компании все чаще меняют подходы к организации работы, платформа Wol...

01:28, 30 Сен Вкусно и полезно: как тыква улучшает пищеварение и дарит молодость Тыква нормализует пищеварение и улучшает работу кишечника. Об этом в беседе с URA.RU рассказала диетолог, антиэйдж-терапевт Лариса Никитина. Диетолог...

10:28, 06 Фев Ешь вкусно, живи до ста. Врач Данилов перечислил продукты для долголетия На продолжительность жизни влияет много факторов, но питание остается одним из самых главных среди них. Причем питание для долголетия — это не что-то...

16:28, 10 Мар Вкусно, как в советской столовой: простой рецепт вкусного гуляша из говядины В советских столовых одним из коронных блюд был говяжий гуляш, обычно подаваемый с картофельным пюре — нежный, вкусный и с обилием подливки. О ...

10:28, 08 Янв Не всё так вкусно: какие продукты из "Ермолино" разочаровали и почему больше не куплю прогород Вот он, момент истины, когда вместо восторженного «как вкусно» хочется молча выбросить чек. Магазины полуфабрикатов — это всегда лотерея, да...

11:28, 04 Дек Нашла достойную замену семге на новогоднем столе: мои 5 вариантов - вкусно и дешево Шедеврум Новогодний стол без красной рыбы? Еще пару лет назад это звучало как кощунство. Но сегодня цены на сёмгу таковы, что её кусок на блюде смотр...

15:28, 25 Окт "Красиво, счастливо и вкусно". Настя Ивлеева показала, как отдыхает с мужем в Узбекистане 34-летняя Настя Ивлеева, которая в последнее время путешествует едва ли не чаще, чем в период популярности “Орла и решки”, показала, как отдыхает с м...

06:28, 20 Янв Почему свежий хлеб так вкусно пахнет, если мука почти не имеет запаха Запах свежего хлеба сводит с ума, тут же хочется его съесть! Но откуда он берётся, если мука почти не пахнет? Вы наверняка замечали это не раз. Стоит...

01:28, 09 Сен Купил в Светофоре тушенку за 131 рубль: вскрыл дома банку и обомлел от радости - это даже вкусно Купил в Светофоре тушенку за 131 рубль: вскрыл дома банку и обомлел от радости - это даже вкусно Стоит только вспомнить магазин «Светофор», как в гол...

19:28, 27 Апр В "Фикс Прайсе" обнаружен шикарный кофе за 200 рублей: вкусно даже без молока - без жжености и горелости Прогород В период, когда цены на кофе бьют рекорды, найти по-настоящему достойный продукт за 200 рублей — та ещё задача. Но, похоже, в сети магазинов...

23:28, 04 Фев Разузнала ресторанный рецептик и попробовала повторить: сделала Фриттату сама из 2 ингредиентов - вкусно и просто Pxhere.comЗима — время, когда можно не спеша насладиться последними прекрасными еньками. Для пенсионеров это особая привилегия: не нужно никуда тороп...

03:28, 23 Ноя На Новый год всегда готовлю «Копеечный» холодец»: 350 рублей за 3 литра лакомства - как я его варю, чтобы было вкусно На Новый год всегда готовлю «Копеечный» холодец»: 350 рублей за 3 литра лакомства - как я его варю, чтобы было вкусноЭтот самый что ни на есть «копее...

22:28, 01 Окт По-домашнему вкусно и с изюминкой: шарлотка от Ларисы Рубальской для уютных посиделок - простой рецепт с ноткой вдохновения По-домашнему вкусно и с изюминкой: шарлотка от Ларисы Рубальской для уютных посиделок - простой рецепт с ноткой вдохновения С наступлением осени, ког...

04:28, 21 Мар Всего 1 стакан воды и мука — и на столе большая гора вкуснейших лепешек: экономно, сытно и очень вкусно Фото сгенерированоИз простых продуктов получается сытное блюдо, которое выручает, когда нужно накормить семью быстро и без лишних затрат. В основе — ...

04:28, 28 Сен Научилась печь сочные рулетики из лаваша – необыкновенно вкусно, сытно: уложил, скрутил, отправил в духовку и иди чай готовь Научилась печь сочные рулетики из лаваша – необыкновенно вкусно, сытно: уложил, скрутил, отправил в духовку и иди чай готовь Тонкий лаваш — это почти...

00:28, 26 Мар Подсели всей семьей на эту вкуснятину из остатков кабачковой икры: 10 минут и сытный ужин на столе - вкусно так, что никакого мяса не надо Фото сгенерировано Кабачковая икра — штука знакомая с детства. Бутерброды, макароны, просто ложкой из банки. Но если присмотреться, из неё можно сдел...

22:28, 01 Окт Готовлю сразу много, чтобы на неделю хватило: мой фирменный куриный рулет - так вкусно, что домашние просят его на ужин каждый день Готовлю сразу много, чтобы на неделю хватило: мой фирменный куриный рулет - так вкусно, что домашние просят его на ужин каждый день Что можно пригото...

04:28, 02 Окт Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Этот рецепт соус...

22:28, 22 Сен Пеку яблочный пирог всегда в таком исполнении: и красиво, и просто, и вкусно - "отрывной" пирог для семьи или гостей Пеку яблочный пирог всегда в таком исполнении: и красиво, и просто, и вкусно - "отрывной" пирог для семьи или гостей Иногда хочется удивить гостей ил...

15:28, 23 Дек Некоторые продукты «Красная цена» из «Пятерочки» реально впечатляют — вкусно, недорого и хочется покупать снова и снова - честный отзыв Прогород Вот уж где сюрпризов не ждешь, так это на полках с собственными марками дискаунтеров. Ожидаешь компромисс, а иногда получаешь маленькую побе...

06:28, 07 Окт В сезон тыквы подсели всей семьей на эту вкуснятину: мой фирменный рецепт быстрого и полезного блюда из тыквы - вкусно и на обед, и на ужин В сезон тыквы подсели всей семьей на эту вкуснятину: мой фирменный рецепт быстрого и полезного блюда из тыквы - вкусно и на обед, и на ужин Иногда са...